Il termine "Rhône Rangers" è un termine abbastanza generico usato per designare l'affiliazione dei produttori di vino della California guidati da Bob Lindquist della Qupé Winery e Randall Grahm della Bonny Doon winery. Negli anni '80, entrambi decisero di produrre vini nello stile dei vini rossi (principalmente dai vitigni Syrah, Grenache e Mourvedre) e dei vini bianchi (dal vitigno Viognier) prodotti nella Valle del Rodano, in Francia...
Lo scisto è un vasto gruppo di rocce metamorfiche grossolanamente cristalline (aspetto scaglioso) che possono essere divise in strati sottili perché i loro minerali micacei si sono allineati. Questi terreni hanno la particolarità di poter immagazzinare calore durante il giorno e rilasciarlo durante la notte, il che influenza la maturazione dell'uva e la crescita della vite. Inoltre, la loro friabilità permette alle radici della vite di poter trarre sostanze nutritive in profondità nel terreno…
L''Aguardente' (chiamato anche 'Aguardiente') è un distillato alcolico che viene utilizzato per fortificare i vini quando un enologo vuole fare un vino fortificato...
Ci sono 6 diversi metodi utilizzati per fare i vini spumanti che si sono sviluppati nel corso della storia...
'Methode traditionnelle' è un termine francese che può essere letteralmente tradotto come 'metodo tradizionale' in inglese. Uno spumante 'Metodo Tradizionale' può anche essere indicato come 'Methode Champenoise' (= un metodo della regione dello Champagne) perché questo metodo è emblematico della produzione del vino Champagne...
Lo Chardonnay è un vitigno particolarmente adatto alla produzione di vini spumanti grazie alle sue qualità intrinseche: elevata acidità, finezza di aromi, adattabilità ai climi freddi, capacità di sviluppare interessanti note autolitiche…
Alla base del Wine Marketing ci sono due concetti chiave incentrati sulla strategia di branding, vale a dire 'Soft-Brand' e 'Ladder-Brand'. Cosa significano e come vengono applicati con successo?
Se hai mai prestato attenzione a un vino francese, dovresti aver visto molti acronimi diversi sulle rispettive etichette. Le AOP, AOC, IGP e VdF sono probabilmente le più comuni. Tuttavia, al giorno d'oggi sono molto controversi dato che molti enologi di grande talento hanno deciso di Leggi di più…
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