ALLGEMEINE INFORMATIONEN
Nachlass / Produzent / Marke: Gianni Doglia
Region: Asti, Piemont, Italien
Bezeichnung: Barbera d’Asti DOCG
Art: Trockener Rotwein, ohne Schaum
Jahrgang: 2021
Datum der Verkostung: Januar 2023
Art des Weinbaus: Organisch
Verwendete Trauben: 100% Barbera
Vintage-Mischung: 100%-Trauben aus dem Jahrgang 2021
Details zur Weinbereitung: in Edelstahl fermentiert
Altern: nicht mitgeteilt
Zuckergehalt: Niedrig
Sulfite: Enthält Sulfite
DAS AUFTRETEN
- Farbe = Rubin
- Intensität = Tief
NASE
- Intensität = Mittel+
- Aromen Eigenschaften = Primär + Sekundär + Tertiär
- Aromen = Kirsche, Brombeere, Blüte, Rose, Anklänge von Vanille, Himbeere, zart rauchig
GAUMEN
- Süße = Trocken
- Säure = Mittel+
- Tannine = Mittel (weich)
- Alkohol = Hoch (14%)
- Körper = Mittel+
- Geschmacksintensität = Mittel+
- Geschmackseigenschaften = Primär + Sekundär + Tertiär
- Geschmacksdetails = Kirsche, Brombeere, Blüte, Rose, Anklänge Vanille, Himbeere, zart rauchig, Pulled Pork,
- Andere =
- Fertig = Mittel+
ALLGEMEINE BEWERTUNG (1)
- Gesamtqualität = Sehr gut
- Flaschenalterung =
- Kann weitere 3-5 Jahre bei etwa 10-12°C aufbewahrt werden
- Wird durch das Altern nicht an Komplexität gewinnen
- Verkaufspreis = 15 Euro für eine 75-cl-Einzelflasche (Verkaufspreis Frankreich, inkl. Steuern)
- Preis-Leistungs-Verhältnis = Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz = Erstklassig, spitzenmäßig
- Eignung für Diabetiker = Restzuckergehalt nicht mitgeteilt
- Betriebstemperatur = etwa 15-16°C
- Vorgeschlagene Speisen- und Weinpaarung = Amatriciana-Nudeln, Antipasti oder Antipasti, Rinderschmorbraten, Pot au feu, Lachs, Gnocchi alla Bolognese, Rindertatar
- Kommentare = Elegant und ausdrucksstark, hat er ein sehr fruchtiges Profil mit perfekter Balance. Sehr leicht zu trinken und angenehm. Mein Rat: Teilen Sie diesen Wein mit Ihren Freunden, er wird Sie garantiert nicht enttäuschen
- Abschlussnote = B+
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(1)ALLGEMEINER BEWERTUNGSLEITFADEN
Bitte beachten Sie, dass, obwohl alle Anstrengungen unternommen wurden, um so objektiv wie möglich zu sein, die allgemeine Bewertung von Natur aus eine gewisse Subjektivität beinhaltet, die auf einer persönlichen Bewertung des Weins basiert.
- Gesamtqualitätsskala
- Schlecht < Akzeptabel < Gut < Sehr gut < Hervorragend
- Flaschenreife
- Wird es von zusätzlicher Alterung profitieren?
- Endverbraucherpreis
- Normalerweise der Verkaufspreis für eine Flasche inklusive Steuern
- Wert für Geld
- Angebotene Qualität im Vergleich zum bezahlten Preis
- Vergleich mit gleicher Preiskonkurrenz
- Wo steht es im Vergleich zur durchschnittlichen Konkurrenz in der gleichen Preisklasse?
- Eignung für Diabetiker
- Bewertung des Endzuckerspiegels für Diabetiker im Frühstadium
- Bemerkungen
- Alle zusätzlichen Elemente, die es wert sind, erwähnt zu werden
- Endnotenskala
- A++ = Wein außerhalb der Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Hervorragender Wein
- A = Großer Wein
- A- = sehr sehr gut
- B+ = sehr gut
- B = Gut
- B- = Bemerkenswert
- C+ = Akzeptabel
- C = Arm
- F = Die schlechteste Note dieser Skala