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Der Begriff „Délestage“ ist ein französisches Wort, das mit „unballastierend“ übersetzt werden kann. Es wird verwendet, um den Vorgang zu beschreiben, bei dem alle Flüssigkeiten aus einem Tank vollständig entleert werden, während die Schalen unten bleiben und erst dann der Saft über die Schalen gesprüht wird. Es findet normalerweise während der Weiterlesen…