Was ist ein Vin Santo?

„Vin Santo“ ist ein italienischer Begriff, der wörtlich mit „Heiliger Wein“ übersetzt werden kann. Es ist ein bernsteinfarbener Süßwein (Dessertwein), der hauptsächlich in der Toskana (Italien), anderen mittelitalienischen Regionen und manchmal in der Region Trentino (Italien) hergestellt wird. Er wird oft mit Trebbiano und Malvasia aus einheimischen weißen Rebsorten hergestellt Weiterlesen…

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