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Verkostungsnotiz: Lambrusco di Sorbara, Secco, Cantina di Sorbara
Kommentare = Dieser Wein bietet einen guten Ausdruck eines Lambrusco di Sorbara DOC (nicht zu verwechseln mit billigem & industriellem Lambrusco). Er ist sehr fruchtig (hauptsächlich Kirsche) ohne Nebenaromen und hat einen leichteren Körper als Lambrusco Salamino DOC und Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. Dieser Lambrusco di Sorbara kann als klassisches Beispiel für einen traditionellen Lambrusco angesehen werden (dieser DOC ist der renommierteste der 3)
Abschlussnote = B+