"Vin de tail", "kuyruk şarabı" olarak tercüme edilebilecek bir Fransızca ifadedir. Sauternes üzümlerinin son hasatından geliyor. Hasat, "ardışık denemeler" (zamana yayılan ardışık geçişler) adı verilen ardışık seçimlerle yapılır ve her seferinde yalnızca botrytis'ten (asil çürüklük) etkilenen üzümler hasat edilir.
Son pasajda, toplayıcılar yalnızca çoğunlukla etkilenmeyen ve soğuk havanın başlaması nedeniyle asla etkilenmeyecek olan üzümleri toplar.
Beni Sosyal Medyada takip edin
Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!
Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil
Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.
TR 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
ID 
TL 
MS 
KM