Tasting Note: Valdespino, El Candado, Pedro Ximenez, Sherry

PANGKALAHATANG IMPORMASYON

Estate / Producer / Brand: Valdespino

Rehiyon: Jerez, Andalusia, Espanya

Appellation: DO Jerez

Uri: Pinatibay na Red wine

Vintage: Hindi Vintage

Petsa ng Pagtikim: Nobyembre 2022 – Bote

Uri ng pagtatanim ng ubas: Tradisyonal

Mga ubas na ginamit: 100% Pedro Ximenez

timpla: N/A

Mga detalye sa paggawa ng alak: Proseso ng Asoleo (pinatuyo ang mga prutas) + proseso ng oxidative

Pagtanda: Hindi nakipag-ugnayan

Antas ng asukal: 400 g / Litro

Sulphite: naglalaman ng sulphites

Voir cette publication sa Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Hitsura

• Kulay = kayumanggi
• Intensity = Malalim

Ilong

• Intensity = Binibigkas
• Mga Katangian ng Aroma = Pangunahin + Tersiyaryo
• Mga bango = Mga Candied Fruits, Dried Fruits, Caramel, Cherry, Plum, Chocolate

PALATE

• Tamis = matamis
• Asim = Katamtaman
• Tannins = N/A
• Alak = Katamtaman (17°)
• Katawan = Puno
• Tindi ng lasa = Binibigkas
• Mga Katangian ng Panlasa = Pangunahin + Tersiyaryo
• Mga detalye ng lasa = Mga Candied Fruits, Dried Fruits, Caramel, Cherry, Plum, Chocolate
• Iba pa = mahabang pagtatapos (ngunit matamis)
• Tapusin = Mahaba

PANGKALAHATANG PAGTATAYA (1)

• Pangkalahatang Kalidad = Mabuti
• Pagtanda ng Bote =
  • Maaaring panatilihin sa paligid ng 10°C hanggang sa 3-5 taon
  • Hindi makikinabang sa pagtanda
• Presyo ng Pagtitingi = 15 euro para sa isang 75cl na indibidwal na bote (presyo sa tingi ng France, kasama ang mga buwis)
• Halaga para sa Pera = sa tamang presyo
• Paghahambing sa parehong kompetisyon sa presyo = bahagyang mas mataas sa average
• Angkop para sa mga Diabetic = Ganap na hindi angkop
• Temperatura ng Serbisyo = humigit-kumulang 10°C
• Iminungkahi Pagpares ng Pagkain at Alak = mga panghimagas
• Mga komento = malakas na minatamis at pinatuyong lasa ng prutas kasama ng matagal na lasa. Ang labis na kawalan ng timbang sa asukal at pagkaing matamis ay pumipigil sa pagpapanggap nito sa mas mataas na grado
• Pangwakas na Marka = B

Voir cette publication sa Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Sundan mo ako sa aking Social Media

• Instagram
• Facebook

---

Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!

Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor

Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito

www.oray-wine.com

---

Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!

Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor

Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito

www.oray-wine.com

---

(1)PANGKALAHATANG GABAY SA PAGTATAYA

Pakitandaan na bagama't ang lahat ng pagsisikap ay ginawa upang maging layunin hangga't maaari, ang pangkalahatang pagtatasa ay likas na nagsasangkot ng isang antas ng pagiging paksa batay sa isang personal na pagsusuri ng alak.

• Pangkalahatang sukat ng Kalidad
  • Mahina < Katanggap-tanggap < Mabuti < Napakahusay < Natitirang
• Pagtanda ng Bote
  • Makikinabang ba ito sa karagdagang pagtanda?
• Presyo ng Pagtitingi
  • Karaniwan ang retail na presyo para sa isang bote kasama ang mga buwis
• Halaga para sa pera
  • Inaalok ang kalidad kumpara sa presyong binayaran
• Paghahambing sa parehong kumpetisyon sa presyo
  • saan ito nakatayo kumpara sa karaniwang kumpetisyon ng parehong hanay ng presyo
• Angkop para sa mga Diabetic
  • Pagsusuri ng antas ng panghuling asukal para sa mga maagang yugto ng diabetes
• Mga komento
  • Anumang karagdagang elemento na dapat tandaan
• Panghuling Marka ng Iskala
  • A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Natitirang Alak
  • A = Mahusay na Alak
  • A- = Very Very Good
  • B+ = Napakahusay
  • B = Mabuti
  • B- = Kapansin-pansin
  • C+ = Katanggap-tanggap
  • C = Mahina
  • F = Ang pinakamasamang grado ng iskala na ito