หมายเหตุการชิม: Champagne Apollonis Sources du Flagot 2007

ข้อมูลทั่วไป

เอสเตท / ผู้ผลิต / ยี่ห้อ: มิเชล โลริออต

ภูมิภาค: Vallée de la marne แชมเปญ ฝรั่งเศส

นามแฝง: เอโอซี แชมเปญ

พิมพ์: สปาร์กลิงไวน์

วินเทจ: วินเทจ 2007

วันที่ชิม: พฤศจิกายน 2022 – ขวด

ประเภทของการปลูกองุ่น: มูลค่าสิ่งแวดล้อมสูง (HVE)

องุ่นที่ใช้: 100% ชาร์ดอนเนย์

ผสมผสาน: องุ่น 100% จากไร่องุ่น Flagot

รายละเอียดการผลิตไวน์: วิธีการดั้งเดิม (Méthode Champenoise)

อายุ: การทิ้งขยะในปี 2564 (= 14 ปีกับขี้ในขวด)

ระดับน้ำตาล: 5 กรัม/ลิตร

ซัลไฟต์: มีซัลไฟต์

Voir cette publication sur Instagram

Une สิ่งพิมพ์ partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

รูปร่าง

• สี = ทอง
• ความเข้ม = ซีด

จมูก

• ความเข้ม = ปานกลาง+
• ลักษณะกลิ่น = ประถม + มัธยม + ตติยภูมิ
• อโรม่า = บิสกิต, ครีม, น้ำผึ้ง, ผลไม้สีขาวตุ๋น, ดอก, พลัม

เพดานปาก

• ความหวาน = แห้ง
• ความเป็นกรด = สูง
• แทนนิน = ไม่มีข้อมูล
• แอลกอฮอล์ = ปานกลาง
• ร่างกาย = ปานกลาง+
• ความเข้มข้นของรสชาติ = ปานกลาง+
• ลักษณะรสชาติ = ประถม + มัธยม + ตติยภูมิ
• รายละเอียดรสชาติ = บิสกิต, ครีม, น้ำผึ้ง, ผลไม้สีขาวตุ๋น, ดอก, พลัม
• อื่นๆ = ซับซ้อนและสมดุลดี + ฟองที่ผสานกันอย่างดี
• จบ = ยาว

การประเมินทั่วไป (1)

• คุณภาพโดยรวม = ดีมาก ๆ
• ขวดอายุ =
  • สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 8°C ได้นานถึง 5 ปี
  • คุณภาพของไวน์จะดีขึ้นตามการบ่ม (แม้ว่าจะมีความซับซ้อนอยู่แล้วหลังจากบ่มเป็นเวลานานในช่วงระยะเวลาการหมัก)
• ราคาขายปลีก = 50 ยูโร (ราคาขายปลีกในฝรั่งเศส รวมภาษี)
• คุ้มค่าเงิน = คุ้มค่ากับเงินที่เสียไป
• เปรียบเทียบกับการแข่งขันราคาเดียวกัน = จัดว่าเป็นไวน์คุณภาพเยี่ยมเมื่อเทียบกับคู่แข่งโดยตรงในช่วงราคาเดียวกัน
• ความเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน = ยอมรับได้
• อุณหภูมิบริการ = ประมาณ 8 องศาเซลเซียส
• แนะนำ การจับคู่อาหารและไวน์ = ปลาย่าง / อาหารทะเล / เนื้อขาว / เห็ด
• ความคิดเห็น = แชมเปญนี้ให้คุณค่าที่คุ้มค่าอย่างไม่น่าเชื่อด้วยความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ การเคลือบผิวที่ยาวนาน และระดับความซับซ้อนที่สนุกสนาน
• เกรดสุดท้าย = A-

Voir cette publication sur Instagram

Une สิ่งพิมพ์ partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

ติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน

• อินสตาแกรม
• เฟสบุ๊ค

---

ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!

ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้

ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้

www.oray-wine.com

---

ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!

ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้

ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้

www.oray-wine.com

---

(1)คู่มือการประเมินทั่วไป

โปรดทราบว่าแม้ว่าจะมีความพยายามทั้งหมดเพื่อให้เป็นไปตามวัตถุประสงค์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่การประเมินโดยทั่วไปนั้นเกี่ยวข้องกับระดับของความเป็นตัวตนโดยเนื้อแท้โดยอิงจากการประเมินส่วนบุคคลของไวน์

• ระดับคุณภาพโดยรวม
  • แย่ < พอใช้ได้ < ดี < ดีมาก < โดดเด่น
• อายุขวด
  • มันจะได้รับประโยชน์จากอายุที่เพิ่มขึ้นหรือไม่?
• ราคาขายปลีก
  • โดยปกติราคาขายปลีกสำหรับหนึ่งขวดรวมภาษี
• ค่าของเงิน
  • คุณภาพที่ให้มาเมื่อเทียบกับราคาที่จ่ายไป
• เปรียบเทียบกับการแข่งขันราคาเดียวกัน
  • อยู่ที่ไหนเมื่อเทียบกับการแข่งขันโดยเฉลี่ยในช่วงราคาเดียวกัน
• ความเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  • การประเมินระดับน้ำตาลขั้นสุดท้ายสำหรับผู้ป่วยเบาหวานระยะแรก
• ความคิดเห็น
  • องค์ประกอบเพิ่มเติมที่ควรสังเกต
• ระดับชั้นสุดท้าย
  • A++ = ไวน์นอกชาร์ต (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = ไวน์ดีเด่น
  • A = ไวน์รสเลิศ
  • A- = ดีมาก ดีมาก
  • B+ = ดีมาก
  • B = ดี
  • B- = น่าจดจำ
  • C+ = ยอมรับได้
  • C = แย่
  • F = เกรดที่แย่ที่สุดของสเกลนี้