Początkujący
Jaka jest różnica między AOC a IGP (PDO a PGI)?
Nowicjusze w świecie wina mogą czasami być przytłoczeni wieloma akronimami zalewającymi branżę. Jeśli chodzi o wina francuskie, często można spotkać dwa akronimy: AOC i IGP. Więc jaka jest różnica między tymi dwoma. Oba są częścią francuskiego systemu jakości apelacji, ale Czytaj więcej…