Nota Rasa: Dow's, Ruby Porto, Porto

MAKLUMAT AM

Estet / Pengeluar / Jenama: Dow's Porto, Symington Family Estates

Wilayah: Porto, Douro, Portugal

Rayuan: DOC Porto

Jenis: Wain Merah yang diperkaya

vintaj: Bukan Vintage

Tarikh Rasa: November 2022 – Botol

Jenis vitikultur: Tradisional

Anggur yang digunakan: Campuran Porto Tradisional (Touriga Nacional…)

Blend: T/A

Butiran pembuatan wain: pokok anggur lama

Penuaan: 3 tahun di bawah oak

Paras gula: tidak dikomunikasikan

Sulfit: mengandungi sulfit

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

PENAMPILAN

• Warna = Ruby
• Intensiti = Dalam

HIDUNG

• Intensiti = Diucapkan
• Ciri-ciri Aroma = utama
• Aroma = Ceri Merah, Plum, Buah Merah

LElangit

• Kemanisan = Sederhana Kering
• Keasidan = Sederhana+
• Tanin = Sederhana (tannin masak)
• Alkohol = Tinggi (19°)
• Badan = penuh
• Intensiti Perisa = Diucapkan
• Ciri-ciri Perisa = utama
• Butiran perisa = Ceri Merah, Plum, Buah Merah
• Lain-lain = kami tidak benar-benar merasakan penuaan oak, ia adalah gaya Porto yang sangat berbuah
• Selesai = Sederhana+

PENILAIAN AM (1)

• Kualiti Keseluruhan = Baik
• Penuaan Botol =
  • Boleh disimpan pada suhu sekitar 12°C sehingga 6-8 tahun
  • Tidak akan mendapat kerumitan daripada penuaan
• Harga Runcit = 13 euro untuk botol individu 75cl (harga runcit Perancis, termasuk cukai)
• Nilai untuk Wang = berbaloi untuk wang
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama = jauh melebihi purata untuk harga yang sama
• Kesesuaian untuk Pesakit Diabetes = Tidak sesuai (biasanya wain Porto melebihi paras sisa gula yang boleh diterima)
• Suhu Perkhidmatan = sekitar 15-16°C
• Dicadangkan Gandingan Makanan & Wain = pinggan daging lembu dan keju tua
• Komen = ini bukan wain yang rosak, ia seimbang dan berbuah. Ia juga adalah tawaran yang baik untuk harga. Walau bagaimanapun, kekurangan kerumitannya (di luar profil buah sepenuhnya) menghalangnya untuk digredkan lebih tinggi
• Gred Akhir = B

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Ikuti saya di Media Sosial saya

• Instagram
• Facebook

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!

Tiada kandungan ini telah ditaja

Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini

www.oray-wine.com

---

(1)PANDUAN PENILAIAN AM

Sila ambil perhatian bahawa walaupun semua usaha telah dibuat untuk menjadi seobjektif mungkin, penilaian umum sememangnya melibatkan tahap subjektiviti berdasarkan penilaian peribadi terhadap wain.

• Skala Kualiti Keseluruhan
  • Lemah < Boleh Diterima < Baik < Sangat Baik < Cemerlang
• Penuaan Botol
  • Adakah ia mendapat manfaat daripada penuaan tambahan?
• Harga runcit
  • Biasanya harga runcit untuk satu botol termasuk cukai
• Nilai untuk Wang
  • Kualiti yang ditawarkan berbanding harga yang dibayar
• Perbandingan dengan persaingan harga yang sama
  • di manakah kedudukannya berbanding persaingan purata julat harga yang sama
• Kesesuaian untuk Penghidap Diabetes
  • Penilaian tahap gula akhir untuk pesakit diabetes peringkat awal
• Komen
  • Sebarang elemen tambahan yang perlu diberi perhatian
• Skala Gred Akhir
  • A++ = Wain Luar Carta (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Wain Luar Biasa
  • A = Wain Hebat
  • A- = Sangat Sangat Baik
  • B+ = Sangat Baik
  • B = Baik
  • B- = Perlu diberi perhatian
  • C+ = Boleh diterima
  • C = Miskin
  • F = Gred terburuk skala ini