프랑스 와인에 대한 Terra Dynamis 라벨 이해

프레젠테이션

테라 다이나미스(Terra Dynamis) 라벨 헌신적인 농부들의 그룹에 의해 만들어졌습니다. Terra Dynamis 라벨을 획득하려면 먼저 유기농업(AB) 라벨을 획득해야 합니다.

Terra Dynamis 라벨은 화학적 투입 없이 와인 제조를 촉진하는 것을 목표로 합니다.

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b) 주요 지침

Dynamis 헌장은 두 가지 중요한 사항을 명시하고 있습니다: 화학적 투입 없이 와인을 만드는 것과 화산 유황을 사용하는 것입니다.

Terra Dynamis 인증의 주요 아이디어는 내추럴 와인이 소비자에게 가장 온전한 진실을 제공하기 위해 어떤 가공이나 메이크업도 거치지 않아야 한다는 것입니다.

토양의 수명과 수액의 수명을 개선하는 작업을 위해 최소 4개의 민감한 결정화를 통해 각 민감한 단계에서 회원 와이너리에 일년 내내 지원이 제공됩니다.

c) 보르도의 인증된 와이너리의 예

Sauternes의 도메인 Rousset-Peyraguey, 보르도는 Terra Dynamis 인증 포도원의 예입니다.

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와인은 미식가의 보물입니다. 술을 남용하지 마십시오!

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