bir sunum
Terra Dynamis etiketi bir grup kararlı çiftçi tarafından yaratıldı. Terra Dynamis etiketini alabilmek için öncelikle Organik Tarım (AB) etiketinin alınması zorunludur.
Terra Dynamis etiketi, kimyasal girdiler olmadan şarap yapımını teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
b) Ana yönergeler
Dynamis tüzüğü 2 önemli noktaya işaret ediyor: kimyasal girdiler olmadan şarap yapımı ve volkanik kükürt kullanımı.
Terra Dynamis sertifikasyonunun ardındaki ana fikir, doğal bir şarabın tüketicilere en bozulmamış gerçeğini sunabilmesi için hiçbir hileye veya makyaja maruz kalmaması gerektiğidir.
Üye Şaraphanelere yıl boyunca her hassas aşamada en az 4 hassas kristalizasyon ile toprağın ömrünü, özsuyunun ömrünü uzatan çalışmalara destek verilmektedir.
c) Bordeaux'daki sertifikalı şaraphane örneği
Sauternes'deki Rousset-Peyraguey alanı, Bordeaux, Terra Dynamis sertifikalı bağ örneğidir.
Beni Sosyal Medyada takip edin
Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!
Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil
Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.