prezentácia
Značka Terra Dynamis vytvorila skupina angažovaných farmárov. Na získanie označenia Terra Dynamis je získanie označenia Organické poľnohospodárstvo (AB) povinné.
Značka Terra Dynamis má za cieľ podporovať výrobu vína bez chemických vstupov.
b) Hlavné usmernenia
Charta Dynamis určuje 2 dôležité body: výrobu vína bez chemických vstupov a používanie vulkanickej síry.
Hlavnou myšlienkou certifikácie Terra Dynamis je, že prírodné víno nesmie prejsť žiadnou umelosťou ani mejkapom, aby spotrebiteľom ponúklo svoju najneporušenejšiu pravdu.
Členským vinárstvam sa ponúka podpora počas celého roka, v každej citlivej fáze, s minimálne 4 citlivými kryštalizáciami na prácu, ktorá zlepšuje životnosť pôdy, životnosť miazgy.
c) Príklad certifikovaného vinárstva v Bordeaux
Doména Rousset-Peyraguey v Sauternes, Bordeaux, je príkladom vinohradu certifikovaného Terra Dynamis.
Sledujte ma na sociálnych sieťach
Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!
Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný
Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom