Vzhledem k vysoké úrovni vnitroodrůdové variability vytvořil Nebbiolo v průběhu času několik biotypů.
4 jsou tradičně považovány za nejvýznamnější a jsou nejrozšířenější:
- Bolla: méně kvalitní, vysoce výnosné biotypy. Jeho výsadby ubývají
- Michet: virová forma biotypu Lampia
- Lampia: obecně považován za hlavní biotyp. Je to klon vysoké kvality, který je hojně vysazován v celém regionu Piemonte. Je považován za spolehlivý klon
- Růže: Nedávná analýza DNA prokázala, že Nebbiolo Rosé je odlišná odrůda hroznů. Je však příbuzný a velmi podobný standardnímu Nebbiolo. Úroveň výsadby Nebbiolo Rosé v Piemonte zřetelně klesá, protože tato odrůda nabízí vyšší alkohol, ale menší barvu a slabší kyselost.
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Sledujte mě na mých sociálních sítích
Víno je gurmánský poklad, nezneužívejte alkohol!
Žádný z tohoto obsahu nebyl sponzorován
Nedostal jsem žádné dárky ani vzorky zdarma, které by mohly souviset s tímto článkem