Sordisisese varieeruvuse kõrge taseme tõttu on Nebbiolo aja jooksul tootnud mitmeid biotüüpe.

4 peetakse traditsiooniliselt kõige olulisemateks ja on kõige levinumad:

  • Bolla: madalama kvaliteediga kõrge saagikusega biotüüpe. Tema istandused vähenevad
  • Michet: Lampia biotüübi viiruslik vorm
  • Lampia: üldiselt peetakse peamiseks biotüübiks. See on kõrge kvaliteediga kloon, mida on laialdaselt istutatud kogu Piemonte piirkonnas. Seda peetakse usaldusväärseks klooniks
  • Rosé: hiljutine DNA analüüs on näidanud, et Nebbiolo Rosé on eraldiseisev viinamarjasort. Siiski on see standardse Nebbiologa seotud ja väga sarnane. Nebbiolo Rosé istutusaste on Piemonte'is selgelt vähenemas, kuna see sort pakub kõrgemat alkoholisisaldust, kuid vähem värvi ja nõrgemat happesust.

Jälgi mind minu sotsiaalmeedias


Vein on gurmee aare, ärge kuritarvitage alkoholi!

Ühtegi seda sisu pole sponsoreeritud

Ma ei saanud kingitusi ega tasuta näidiseid, mis võiksid olla selle artikliga seotud

www.oray-wine.com


etET