一般情報
不動産 / 生産者 / ブランド: クロ・アンリ
領域: ワイラウ バレー、マルバラ、ニュージーランド
名称: ニュージーランドのワイン
タイプ: 辛口赤ワイン、ノンスパークリング
ビンテージ: 2017
試飲日: 2023年4月
ブドウ栽培の種類: オーガニック(認定)
使用ブドウ: 100% ピノ・ノワール
ヴィンテージブレンド: 2017年からの100%ブドウ
ワイン造りの詳細: 乾式農法、手作業で収穫、80% 除梗ブドウ + 20% 全房、発酵後 3 週間マセラシオン
エージング: 100%フレンチオーク樽(うち20%は新樽)で12ヶ月熟成
糖度: 低い(残糖レベルは伝えられていない)
亜硫酸塩: 亜硫酸塩を含む
外観
- 色 = ルビー
- 強度 = ミディアム+
鼻
- 強度 = ミディアム+
- 香りの特徴 = プライマリ + セカンダリ + ターシャリ
- アロマ= ラズベリー、カシス、スグリ、ブラックペッパー、スミレのノート、シナモン
口蓋
- 甘さ= ドライ
- 酸度 = ミディアム+
- タンニン = ミディアム+ (細かく、よく統合されています)
- アルコール = 高 (14%)
- ボディ = ミディアム+
- フレーバー強度 = ミディアム+
- フレーバーの特徴 = プライマリ + セカンダリ + ターシャリ
- フレーバーの詳細 = ラプスベリー、ワイルドストロベリーカシス、スグリ、ブラックペッパー、スミレのノート、シナモン
- その他 = 明るい酸味
- 仕上げ = 長いです
一般的な評価 (1)
- 全体的な品質 = とてもとてもいい
- 瓶熟成=
- 約10℃で10~12年保存可能
- 加齢による複雑さの増加
- 小売価格 = 75clの個別ボトルで35ユーロ(フランスの小売価格、税込)
- コストパフォーマンス = 一流
- 同価格帯との比較= 一流
- 糖尿病患者への適合性 = 適切(残糖レベルは伝えられていません)
- サービス温度 = 約15℃
- おすすめの料理とワインの組み合わせ = カポン、ウズラ、鴨、ニュージーランド産サーモンの切り身、豚肉、仔牛、子羊、鹿肉、ハーブをまぶした子羊のカツレツ、鹿肉の炭火焼き
- コメント = このワインが提供する価格と品質の比率が本当に気に入っています。鮮やかな酸味、複雑な味わい、長い余韻。ニュージーランド産の非常に優れたピノ ノワールがどのようなものであるかを示す典型的な例です。その優れた品質を考えると、これらすべてが非常に手頃な価格で提供されます。試してみることを強くお勧めします(特に、過去にニュージーランドのピノ・ノワールを飲んだことがない場合)。
- 最終グレード = A-
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ワインはグルメの宝です。アルコールを乱用しないでください。
このコンテンツはいずれも後援されていません
この記事に関連する可能性のあるギフトや無料サンプルは受け取りませんでした
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(1)一般評価ガイド
できる限り客観的に評価するよう努めておりますが、一般的な評価は本質的にワインの個人的な評価に基づくある程度の主観性を含んでいることにご注意ください。
- 全体的な品質スケール
- 悪い < 許容できる < 良い < 非常に良い < 優れている
- 瓶熟成
- 更なる老化の恩恵を受けるでしょうか?
- 小売価格
- 通常1本税込み小売価格
- コストパフォーマンス
- 支払った価格と比較して提供される品質
- 同価格帯との比較
- 同じ価格帯の平均的な競合他社と比較して、どこに立っていますか
- 糖尿病患者への適合性
- 初期段階の糖尿病患者の最終糖レベルの評価
- コメント
- 注目に値する追加要素
- 最終成績表
- A++ = アウト オブ ザ チャート ワイン (ステラー、オード クラッセ、フオーリ クラッセ)
- A+ = 卓越したワイン
- A = 素晴らしいワイン
- A- = とてもとても良い
- B+ = 非常に良い
- B = 良い
- B- = 特筆すべき
- C+ = 可
- C = 悪い
- F = この尺度の最悪の等級