La Barossa Valley è il cuore dell'industria vinicola australiana. È senza dubbio la regione vinicola più famosa dell'Australia e produce la maggior parte del vino del paese. Va però notato che una grande percentuale viene importata da vitigni fuori valle.
La piantumazione si sta spostando dal livello della valle verso l'alto colline.
D'altra parte, l'incommensurabile valore dei vecchi vigneti di Shiraz, Grenache e Mourvèdre, alcuni dei quali hanno più di 150 anni, piantati senza irrigazione e a piede franco, rendono questa regione un'eredità che non può essere ignorata o sostituita.
La zona Barossa, come definita dalla geografia vinicola ufficiale australiana, comprende le aree vinicole della Barossa Valley e dell'Eden Valley.
Vedere Adelaide per ulteriori dettagli.
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