Nota di degustazione: 'Clos du Mesnil', Krug, 2008

Commenti = Questo superbo Blanc de Blancs continua ad esprimere tutta la sua freschezza e la sua precisa acidità. L'equilibrio complessivo di questo vino del 2008 rimane sbalorditivo anni dopo. Gli aromi di agrumi, biscotti e brioche sono meravigliosamente completati dall'acidità e da una bollicina persistente. Il suo finale è molto lungo e persistente. Indubbiamente uno dei più grandi Champagne che ho avuto la possibilità di degustare per un'annata 2008 unica ed eccezionale che ha permesso di esprimere tutto il potenziale di questo champagne a singolo appezzamento. Questo è uno Champagne davvero mitico e senza tempo.

Voto finale = A++

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