Jokaisessa saksalaisessa laatuviinipullossa, olipa kyseessä QBA tai QMP, on AP-numero (saksaksi Amtliche Prüfungsnummer). Tämä 10-12-numeroinen numero osoittaa, että viini on läpäissyt kuuluisan Saksan virallisen testausmenettelyn, johon kuuluu viininäytteiden toimittaminen analysoitavaksi ja sokkomaistelu....
Kirvat ovat pieniä kirvoja, jotka syövät ravintonsa imemällä mehuja kasveista ja...
Aoûtement on ranskalainen termi, jota käytetään kuvaamaan "ruo'on kypsymistä" (jossa kepit ruskeutuvat), joka voi tapahtua elokuussa (ranskaksi "Août") pohjoisella pallonpuoliskolla…
Antrakinoosi on eurooppalaista alkuperää oleva sienitauti, joka tarttuu viiniköynnöksiin. Se tunnetaan myös nimellä mustatäplä tai linnunsilmämätä....
Viiniköynnöksen "anteri" on viiniköynnöksen kukan heteen siitepölyä kantava osa. Jokaisessa rypäleen viidessä pölyttimessä on pussit, joissa suuri määrä siitepölyn emosoluja kypsyy siitepölyjyviksi noin kaksi tai kolme viikkoa ennen kukintaa. Sen jälkeen siitepölyjyväset poistuvat, mahdollisesti ennen kuin Calyptra eli kukkahattu on pudonnut....
Termiä Anbaugebiet käytetään nimittämään yhtä Saksan 13:sta viinialueesta. Nämä alueet ovat kriittisiä Saksan viinimerkintöjen ja viinilainsäädännön kannalta....
Vitis Amurensis on Vitis-suvun rypälelajike, joka on nimetty Pohjois-Kiinassa sijaitsevan Amurin laakson mukaan. Sen alkuperä hyvin kylmässä ilmastossa tekee siitä arvokkaan viiniköynnöksen jalostajille, jotka haluavat tuoda kylmänkestävyysgeenejä....
Amontillado on espanjalainen sana, joka kuvasi alun perin sherryä Montilla-tyyliin. Nykyään sillä on kaksi konnotaatiota sherryn valmistusprosessissa…
Viinin parantaminen on kiertoilmaus keinotekoiselle puuttumiselle viininvalmistukseen luonnon puutteiden kompensoimiseksi....
Aminohapot ovat kaikkien elävien järjestelmien tarvitsemien proteiinien peruskomponentteja. Kaksikymmentä aminohappoa on tärkeää tuhansien proteiinien muodostumisessa elävässä materiaalissa. Entsyymit ovat proteiineja, jotka toimivat katalyytteinä tietyissä biologisissa reaktioissa....
FI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM