Какъв е AP номерът (Amtliche Prüfungsnummer) за немски вина?

Всяка бутилка немско качествено вино, независимо дали е QBA или QMP, има номер AP (или "Amtliche Prüfungsnummer" на немски език). Този 10- до 12-цифрен номер показва, че виното е преминало през известната официална процедура за тестване в Германия, която включва представяне на проби от вино за анализ и дегустационен тест на сляпо...

Какво е лозов прашник?

Прашецът на лозата е частта от тичинката на лозовия цвят, която носи прашец. Всеки от петте прашника на гроздето има торбички, в които голям брой майчини клетки узряват в поленови зърна около две до три седмици преди цъфтежа. След това прашецовите зърна се изхвърлят, вероятно преди да са паднали калиптрите или цветните капачета...

Разбиране на значението на термина „Anbaugebiet“ по отношение на немските вина

Терминът Anbaugebiet се използва за обозначаване на един от 13-те винарски региона в Германия. Тези области са от решаващо значение за етикетирането на германските вина и за германските закони за виното...

Разбиране на Vitis Amurensis

Vitis Amurensis е сорт грозде от рода Vitis, кръстен на долината Амур в Северен Китай. Произходът му от много студен климат го прави ценен за селекционерите на лози, които искат да въведат гени за студоустойчивост...

Разбиране на ролята на аминокиселините на Vine

Аминокиселините са основните градивни елементи на протеините, които са необходими за всички живи системи. Двадесет аминокиселини са важни за образуването на хиляди белтъци в живите организми. Ензимите са белтъци, които функционират като катализатори на определени биологични реакции...

bg_BGBG