Ice Saints là những vị Thánh có ngày kỷ niệm rơi vào những ngày cuối xuân mà sương giá được coi là mối nguy hiểm. Đó là một truyền thống địa phương ở nhiều vùng rượu vang nằm ở bán cầu bắc.

Ở Pháp, các Thánh Băng được gọi là 'Saints des Glaces'. Các Saints des Glaces phổ biến nhất là: Saint Mamert vào ngày 2 tháng 5thứ, Thánh Pancrace ngày 12 tháng 5thứ tự và Saint Gervais vào ngày 13 tháng 5thứ tự (còn gọi là Thánh Servais).

Ở Đức, các Thánh Băng được gọi là 'EISHEILIGEN'. Ngày kỷ niệm của họ rơi vào giữa ngày 2 tháng 5thứ và ngày 14 tháng 5thứ tự (chủ yếu dành cho Thánh Pancras và Thánh Boniface). Sau ngày 15 tháng 5thứ tự, Saint Sophie's (được gọi là 'KALTE SOPHIE' trong tiếng Đức), nguy cơ sương giá mùa xuân trong vườn nho được cho là đã qua.

Theo dõi tôi trên mạng xã hội của tôi


Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!

Không có nội dung này đã được tài trợ

Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này

www.oray-wine.com


viVI