Ľadoví svätci sú svätci, ktorých pamätné dni pripadajú na posledné jarné dni, v ktorých je mráz považovaný za nebezpečenstvo. Ide o miestnu tradíciu v mnohých vinárskych oblastiach na severnej pologuli.

Vo Francúzsku sa ľadoví svätci nazývajú „Saints des Glaces“. Najbežnejšie Saints des Glaces sú: Saint Mamert 2. májand, Svätý Pankrác 12. májath a Saint Gervais 13. májath (nazývaný aj Saint Servais).

V Nemecku sa ľadoví svätci nazývajú „EISHEILIGEN“. Ich pamätné dni spadajú do 2. májand a 14. májath (hlavne pre svätého Pancrasa a svätého Bonifáca). Po 15. májith, Saint Sophie's (v nemčine 'KALTE SOPHIE'), riziko jarných mrazov vo vinohrade má byť pominuteľné.

Sledujte ma na sociálnych sieťach


Víno je gurmánsky poklad, nezneužívajte alkohol!

Žiadny z tohto obsahu nebol sponzorovaný

Nedostal som žiadne darčeky ani bezplatné vzorky, ktoré by mohli súvisieť s týmto článkom

www.oray-wine.com


sk_SKSK