A jégszentek olyan szentek, akiknek emléknapja az utolsó tavaszi napokra esik, amikor a fagyot veszélynek tartják. Az északi féltekén található számos borvidéken helyi hagyomány.
Franciaországban a jégszenteket „Saints des Glaces”-nek hívják. A leggyakoribb Saints des Glaces: Saint Mamert május 2-ánnd, Szent Pancrace május 12-énth és Saint Gervais május 13-ánth (más néven Saint Servais).
Németországban a jégszenteket „EISHEILIGEN”-nek hívják. Emléknapjaik május 2-ra esneknd és május 14th (főleg Saint Pancras és Szent Bonifác esetében). május 15 utánth, Saint Sophie's (németül „KALTE SOPHIE” néven), a tavaszi fagyveszély a szőlőben állítólag elmúlt.
Kövess a közösségi oldalamon
A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!
A tartalom egyike sem szponzorált
Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez