Hva er ishelgenene?

Ishelgener er helgener hvis minnedager faller på de siste vårdagene hvor frost anses som en fare. Det er en lokal tradisjon i mange vinregioner som ligger på den nordlige halvkule.

I Frankrike kalles ishelgenene 'Saints des Glaces'. De vanligste Saints des Glaces er: Saint Mamert 2. mai^nd, Saint Pancrace 12. mai^th og Saint Gervais 13. mai^th (også kalt Saint Servais).

I Tyskland kalles ishelgener 'EISHEILIGEN'. Deres minnedager faller mellom 2. mai^nd og 14. mai^th (hovedsakelig for Saint Pancras og Saint Boniface). Etter 15. mai^th, Saint Sophie's (kalt 'KALTE SOPHIE' på tysk), skal risikoen for vårfrost i vingården være over.

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑᵣ (@oray_wine)

Følg meg på mine sosiale medier

• Instagram
• Facebook

Vin er en gourmetskatt, ikke misbruk alkohol!

Ingenting av dette innholdet har blitt sponset

Jeg mottok ingen gaver eller gratis vareprøver som kunne være relatert til denne artikkelen

www.oray-wine.com