Orang Suci Ais ialah Orang Suci yang hari peringatannya jatuh pada hari musim bunga terakhir di mana fros dianggap sebagai bahaya. Ia adalah tradisi tempatan di banyak kawasan wain yang terletak di hemisfera utara.
Di Perancis, Orang Suci Ais dipanggil 'Saints des Glaces'. Saints des Glaces yang paling biasa ialah: Saint Mamert pada 2 Meind, Saint Pancrace pada 12 Meike dan Saint Gervais pada 13 Meike (juga dipanggil Saint Servais).
Di Jerman, Ice Saints dipanggil 'EISHEILIGEN'. Hari peringatan mereka jatuh antara 2 Meind dan 14 Meike (terutamanya untuk Saint Pancras dan Saint Boniface). Selepas 15 Meike, Saint Sophie's (dipanggil 'KALTE SOPHIE' dalam bahasa jerman), risiko fros musim bunga di ladang anggur sepatutnya sudah berakhir.
Ikuti saya di Media Sosial saya
Wain adalah harta gourmet, jangan menyalahgunakan alkohol!
Tiada kandungan ini telah ditaja
Saya tidak menerima sebarang hadiah atau sampel percuma yang boleh dikaitkan dengan artikel ini
MS 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
KM