ชื่อ “Gelée Noire” (ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า “Black Frost”) หมายถึงน้ำค้างแข็งกลางฤดูหนาว แม้จะมีเนินดิน แต่บางครั้งความหนาวเย็นก็รุนแรงจนเถาองุ่นแตกและดอกตูมแข็งได้ นี่คือสาเหตุที่ไร่องุ่นบอร์กโดซ์ ไร่องุ่นแซ็ง-เอมิลิยง และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไร่องุ่นโพเมอรอล ต่างก็ประสบกับภัยพิบัติร้ายแรงในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2499 ไร่องุ่นจำนวนมากถูกทำลายโดยสภาพอากาศที่หนาวเย็นจัด (-25°C) ซึ่งตามมาด้วยความเย็นจัด วัน
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
ติดตามฉันบนโซเชียลมีเดียของฉัน
ไวน์เป็นสมบัติล้ำค่า อย่าใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด!
ไม่มีการสนับสนุนเนื้อหานี้
ฉันไม่ได้รับของขวัญหรือตัวอย่างฟรีที่อาจเกี่ยวข้องกับบทความนี้