Pytania i odpowiedzi
Co to jest wino „Abocado”?
"Abocado" to hiszpański termin, który był używany do oznaczania średnio słodkich win w Hiszpanii. Chociaż obecnie coraz rzadziej można go znaleźć na etykietach win, nadal można go znaleźć...
"Abocado" to hiszpański termin, który był używany do oznaczania średnio słodkich win w Hiszpanii. Chociaż obecnie coraz rzadziej można go znaleźć na etykietach win, nadal można go znaleźć...
Rías Baixas jest częścią regionu Galica. Jest również częścią tak zwanej „Zielonej Hiszpanii” (= „Espana Verde”), która obejmuje region Galicji, Kantabrii, Asturii i Pais Vasco. Jest największym DO w Galicji pod względem produkcji wina. Słynie z białych win ze szczepu Albarino.
Komentarze = Koncentracja i elegancja to słowa kluczowe opisujące piękno tego wina. Wyjątkowe wino, produkowane w małych ilościach i niezwykle poszukiwane. Aromatyczne usta skupione wokół charakterystycznych aromatów Tempranillo (wiśnia, figa, koperek) z nutami przypraw, którym towarzyszą subtelne i doskonale zintegrowane nuty drzewne. Długi, głęboki, urzekający i lekko aksamitny finisz, który ewoluuje z każdym kolejnym łykiem. Jest to niewątpliwie arcydzieło, które może rywalizować z największymi winami.
Ocena końcowa = A++
Komentarze = Bardzo podoba mi się finisz tego wina, jest szczególnie interesujący, jest aksamitny, długi i pełen niuansów. To piękna i elegancka Rioja, która wciąż wykazuje duży potencjał starzenia.
Ocena końcowa = A-
Komentarze = Nie ma wątpliwości, że to wino oferuje świetną jakość za zapłaconą cenę. Dymny charakter jest naprawdę przyjemny, ale nadal oferuje złożone owocowe wyrazy, długi finisz i dobrą równowagę między cukrem, kwasowością i owocami
Ocena końcowa = B
Uwagi = bardzo słodkawy smak i finisz uniemożliwiają jej dostęp do wyższej klasy
Ocena końcowa = B
Jego tłumaczenie z hiszpańskiego to „Rada Regulacyjna”. Sieć Consejos Reguladores, która reprezentuje każdy DO i DOCa, odpowiada za regulację lokalnej produkcji wina (wydajności, dozwolone winogrona, przyjęte praktyki, obszar uprawy winorośli, dozwolone nasadzenia…). Obejmuje kupców, winiarzy i hodowców winorośli którzy wspólnie decydują o konkretach Czytaj więcej…
Uwagi = niezbyt złożony aromatyczny i krótki finisz
Ocena końcowa = B
Komentarze = mocne smaki kandyzowanych i suszonych owoców wraz z długim posmakiem. Nadmierna nierównowaga cukru i słodki finisz uniemożliwiają mu pretendowanie do wyższej klasy
Ocena końcowa = B
Komentarze = niezbyt długi finisz; to wino prawdopodobnie za bardzo opiera się na poziomie cukru, aby ukryć brak złożoności i pewne nierównowagi
Ocena końcowa = C+