테이스팅 노트: Franciacorta, "Dosaggio Zero", Ca' del Bosco, 2018

의견 = Franciacorta 아펠라시옹의 벤치마크 생산자로부터 초조하게 기다리고 있던 2018 빈티지입니다. 산도와 완벽하게 조화를 이루는 지속적인 거품으로 정확성과 기교의 만족스러운 결과. 향의 정확성, 복합성, 상당한 숙성 잠재력을 지닌 이 "0 용량" 프란치아코르타에는 모든 것이 있습니다. 공유하는 진정한 기쁨.

최종 등급 = A-

테이스팅 노트: Franciacorta, "Bagnadore", Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

댓글 = 정말 아름다운 2011년 빈티지! 우리는 잘 만들어진 이 와인을 제공하고 프란치아코르타(Franciacorta)를 전혀 사용하지 않는 놀라운 결과를 제공한 Barone Pizzini에게 감사할 따름입니다. 아로마의 정교함과 정밀함, 거품의 정교함과 지속성, 모든 것이 거기에 있습니다. 이 와인은 설탕을 첨가하지 않고도 뛰어난 스파클링 와인을 만들 수 있음을 증명하는 완벽한 예입니다. 이 가격에 우리는 더 많은 것을 원합니다…

최종 등급 = A-

테이스팅 노트: "Scalunera", Etna Rosso DOC, 2017, Torre Mora

의견 = 아주 작은 가격에 아주 좋은 품질을 제공하는 이 와인이 정말 마음에 들었습니다. 부조와 화산 토양을 아주 잘 표현하는 와인. 많은 뉘앙스와 기교가 글라스에 표현되는 동시에 상당히 표현력이 풍부하고 입안에서 좋은 길이를 제공합니다. 실망시킬 수 없고 주저 없이 추천하는 아주 좋은 발견입니다.

최종 등급 = B+

테이스팅 노트: Zero Rosato, Gaglioppo, Brigante, 2020

의견 = 사람들이 칼라브리아에서 자생하는 Gaglioppo 포도 품종으로 무엇을 생산할 수 있는지 발견하게 만드는 훌륭한 요리법 로제입니다. 나는 이미 3년(로제 와인치고는 꽤 오래된)임에도 불구하고 좋은 수준의 신선도와 함께 정밀함과 과일향 프로필에 매료되었습니다.

최종 등급 = A-

테이스팅 노트: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

코멘트 = 나는 이 와인이 너무 좋았다. 특히 그 가격대에서 충분히 추천할 수 없습니다. Tje 방향족은 날카롭고 정확합니다. 산도, 아로마 및 탄닌의 균형이 완벽합니다. 우아하지만 여전히 약간의 힘과 길이를 보여줍니다. 저에게는 분명히 과소 평가 된 Amarone입니다. 마지막으로, 이 Amarone은 건조하기 때문에(Amarone이 있어야 하는 방식이며, 시장에서 대부분 발견하는 것과는 반대로) 당뇨병 환자에게 적합합니다(불행히도 모든 Amarone과는 다릅니다).

최종 등급 = A

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