Notă de degustare: Franciacorta, „Dosaggio Zero”, Ca' del Bosco, 2018

Comentarii = O recoltă 2018 pe care o așteptam cu nerăbdare de la acest producător de referință în denumirea Franciacorta. Un rezultat plăcut de acuratețe și finețe, cu o bubă persistentă care se îmbină perfect cu aciditatea. Precizia aromelor, complexitatea, totul este acolo pentru acest Franciacorta "0 dozaj" care are un potențial de învechire semnificativ. O adevărată plăcere de împărtășit.

Nota finala = A-

Notă de degustare: Franciacorta, „Bagnadore”, Dosaggio Zero, Barone Pizzini, 2011

Comentarii = Ce frumoasă recoltă 2011! Nu putem decât să-i mulțumim lui Barone Pizzini pentru că ne-a oferit acest vin atât de bine făcut și cu un rezultat uluitor pentru un Franciacorta "zero dosage". Finețea și precizia aromelor, finețea și persistența bulelor, totul este acolo. Acest vin este într-adevăr exemplul perfect care demonstrează că se poate face un vin spumant excepțional fără adaos de zahăr. La acest preț, ne dorim mai mult...

Nota finala = A-

Nota de degustare: “Scalunera”, Etna Rosso DOC, 2017, Torre Mora

Comentarii = Mi-a placut foarte mult acest vin care ofera o calitate foarte buna la un pret foarte mic. Un vin totul în relief și care își exprimă foarte bine solul vulcanic. Multe nuanțe și finețe sunt exprimate în pahar, fiind în același timp destul de expresive și oferind o bună lungime în gură. O descoperire foarte frumoasă care nu poate dezamăgi și pe care o recomand fără ezitare.

Nota finală = B+

Notă de degustare: Amarone della Valpolicella, Brigaldara Classico, 2016

Comentarii = Mi-a plăcut acest vin. Nu o pot recomanda suficient mai ales la acest interval de preț. Tje aromatic este ascuțit și precis. Echilibrul dintre aciditate, arome și taninuri este perfect. Este elegant, dar arată totuși o oarecare putere și lungime. Pentru mine, este clar un Amarone subestimat. În sfârșit, acest Amarone este uscat (așa se presupune că ar trebui să fie un Amarone, spre deosebire de ceea ce găsesc pe piață de cele mai multe ori) deci este potrivit pentru persoanele cu diabet (nu ca toate Amarone, din păcate).

Nota finala = A

ro_RORO