![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2023/08/Algerian-Wine-Label-Oray-Wine-1024x741.webp)
នៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ប្រទេសបារាំងពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើស្រាអាល់ហ្សេរី ដើម្បីផ្តល់នូវពណ៌ក្រហមលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងភាពខ្លាំង ពណ៌ និងការផ្តោតអារម្មណ៍។ ស្រាអាល់ហ្សេរីក៏ជាដៃគូផ្សំដ៏ល្អចំពោះអារ៉ាម៉ុន (ខ្វះពណ៌ និងការផ្តោតអារម្មណ៍ ប៉ុន្តែផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់) ពូជទំពាំងបាយជូរដែលដាំដុះយ៉ាងបរិបូរណ៍នៅក្នុងតំបន់ Languedoc ។
អាល់ហ្សេរី (រួមជាមួយនឹងប្រទេសជិតខាងម៉ារ៉ុក និងទុយនីស៊ី) មានចំនួនពីរភាគបីនៃពាណិជ្ជកម្មស្រាអន្តរជាតិ។
ការផលិតស្រាអាល់ហ្សេរីក្រោមសម័យអាណានិគម
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2023/08/Oran-Port-Oray-Wine-1024x650.webp)
ទោះបីជាការដាំដើមទំពាំងបាយជូរត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេសអាល់ហ្សេរីមុនអាណានិគមក៏ដោយ ហើយពិតជាមានការរីកចំរើននៅសម័យមុនអ៊ីស្លាមក៏ដោយ វាគឺជាវិបត្តិ phylloxera របស់បារាំងក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1870 ដែលត្រូវបំប្លែងកសិកម្មនៃអាណានិគមអាហ្រ្វិកខាងជើងនេះទៅជាចំការទំពាំងបាយជូរ។ ស្របគ្នានេះ អ្នកដាំស្រាមួយចំនួនមកពី Baden (អាល្លឺម៉ង់) បានបង្កើតខ្លួននៅអាល់ហ្សេរី។
តំបន់វប្បធម៌ទាំងមូលរបស់អាល់ហ្សេរីកើនឡើងជិតបីដងពីឆ្នាំ 1870 ដល់ឆ្នាំ 1890 ដល់ជាង 110 000 ហិចតា (270 000 ហិចតា) នៅចុងសតវត្សទីដប់ប្រាំបួន ដោយសារស្រាអាល់ហ្សេរីគឺជាជម្រើសចម្បងសម្រាប់អ្នកផឹកស្រាដែលមិនចេះឆ្អែតរបស់បារាំង។ ការកើនឡើងដ៏អស្ចារ្យនេះក៏ជាលទ្ធផលនៃអ្នកតាំងលំនៅអឺរ៉ុបដែលភៀសខ្លួនពីទ្វីបអឺរ៉ុបដែលបំផ្លិចបំផ្លាញ Phylloxera ។
អាល់ហ្សេរីបានសំរេចបាននូវតំបន់វប្បធម៍ប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏ធំបំផុតរបស់ខ្លួនជាង 400 000 ហិកតា (ជិត 1 000 000 ហិចតា) នៅឆ្នាំ 1938 ដោយផលិតស្រាបានជាង 21 លានហិកតា (550 លានហ្គាឡុង) ។ ឥទ្ធិពលនៃស្រានៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចអាណានិគមរបស់ប្រទេសអាល់ហ្សេរី ធ្វើអោយសង្គមអាណានិគម។ វាបានផ្តល់ឥទ្ធិពលសេដ្ឋកិច្ច និងនយោបាយដល់ម្ចាស់ចំការទំពាំងបាយជូរអឺរ៉ុបដែលគេស្គាល់ថាជា 'Pieds Noirs' ('Black Feet' ជាភាសាអង់គ្លេស)។ វាបានផ្តល់ការងារដែលមានស្ថិរភាព និងមានតម្លៃ ព្រមទាំងប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ (ជាងការងារកសិកម្មផ្សេងទៀត) ដល់ប្រជាជនដែលមិនមែនជាអឺរ៉ុប។ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់គុណភាពនៃការផលិតស្រារបស់ប្រទេសអាល់ហ្សេរី និងជួយឱ្យជោគជ័យក្នុងការនាំចេញរបស់ខ្លួន INAO មានមុនសង្រ្គាមបន្តិច បានផ្តល់រង្វាន់ដល់ ស្ថានភាព VDQS ទៅ 12 crus. ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងនេះក៏ដោយ ក៏ស្រាអាល់ហ្សេរីនៅតែពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងលើផ្លូវពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងសម្រាប់ការលក់របស់ពួកគេ ដែលធ្វើឱ្យការរួមចំណែកដ៏សំខាន់នេះដល់ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ប្រទេសអាល់ហ្សេរីជាវិស័យមួយដែលរួមបញ្ចូលយ៉ាងខ្លាំងទៅក្នុងទីក្រុងធំ ('ទ្វីប' ប្រទេសបារាំង) ។
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/www.oray-wine.com-copie.webp)
ផលប៉ះពាល់នៃឯករាជ្យភាពរបស់អាល់ហ្សេរីលើឧស្សាហកម្មស្រាក្នុងស្រុក
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2023/08/Staoueli-Algerie-1024x678.webp)
ដោយការចាប់ផ្តើមនៃសង្រ្គាមឯករាជ្យរបស់ប្រទេសអាល់ហ្សេរីនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 វប្បធ៌មនៅតែជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់របស់អាណានិគម ដែលស្មើនឹងពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃនាំចេញរបស់អាល់ហ្សេរី។ Viticulture មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក ដែលវាជាឧស្សាហកម្មកសិកម្មដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់តែមួយគត់នៅក្នុងទីតាំងជាក់លាក់ (ឧទាហរណ៍ Mitidja ផ្នែកនៃ Oranais និង Aïn Temouchent ជាឧទាហរណ៍)។
នៅពេលដែលអាល់ហ្សេរីទទួលបានឯករាជ្យនៅឆ្នាំ 1962 ប្រជាជនបារាំងជិតមួយលាននាក់ ក៏ដូចជាកងទ័ពកាន់កាប់ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់បានភៀសខ្លួន។ ទីផ្សារស្រាក្នុងស្រុករបស់អាល់ហ្សេរីបានដួលរលំស្ទើរតែភ្លាមៗ។ សាធារណរដ្ឋអ៊ីស្លាមដែលទើបបង្កើតថ្មីបានចាត់ទុកថាការផលិតស្រាមិនសមរម្យ។ ជាលទ្ធផល ការពឹងផ្អែកខ្ពស់របស់អាល់ហ្សេរីលើពាណិជ្ជកម្មស្រាគឺជាបញ្ហាភ្លាមៗ។ នេះបានបង្កើតភាពអត់ការងារធ្វើ (ការដាំដុះដំណាំបន្លែមានចំនួនជាងពាក់កណ្តាលនៃការងារកសិកម្មសរុប) និងការខាតបង់សេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់ជនជាតិអាល់ហ្សេរីជាច្រើន។
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/www.oray-wine.com-copie.webp)
សេដ្ឋកិច្ចស្រាទំនើបរបស់អាល់ហ្សេរី
បន្ទាប់ពីឯករាជ្យរបស់ប្រទេសអាល់ហ្សេរី បញ្ហាសេដ្ឋកិច្ចជាច្រើនបានកើតឡើង។ ការផលិតស្រាត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលរវាងឆ្នាំ 1962 និង 1963 (មកត្រឹម 6.8 លានហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ)។ ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការខាតបង់ប្រាក់ចំណូលដ៏ធំ អាល់ហ្សេរីបានធ្វើកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មជាមួយសហភាពសូវៀត ដែលសហភាពសូវៀតបានសន្យាថានឹងទិញស្រាច្រើនជាង 5 លានហិកតាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ កិច្ចព្រមព្រៀងនេះ រួមជាមួយនឹងអាជីវកម្មប្រេង បានជួយក្នុងការស្តារសេដ្ឋកិច្ចអាល់ហ្សេរី។
បញ្ហានេះបានជំរុញឱ្យមានគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់រដ្ឋាភិបាលមួយចំនួនដើម្បីជួយដល់ការបំប្លែងចម្ការទំពាំងបាយជូរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សកម្មភាពកសិកម្មតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលអាចស្មើនឹងកម្រិតនៃការងារ និងទ្រព្យសម្បត្តិដែលកើតចេញពីការផលិតស្រា។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល វាមិនមែនរហូតដល់ទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 ដែលរដ្ឋាភិបាលបានចាប់ផ្តើមយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំង (ប្រឈមមុខនឹងការដួលរលំនៃទីផ្សារនាំចេញ) ការបាត់បង់ចំណេះដឹង និងគុណភាពផលិតស្រាដែលបង្កើតដោយសង្រ្គាមឯករាជ្យ។
នៅឆ្នាំ 1990 ប្រហែល 100 000 ហិកតា (250 000 ហិចតា) នៃផ្ទៃដីនៅក្រោមដើមទំពាំងបាយជូរនៅសល់ប្រហែល 1/4 នៃផ្ទៃដីដាំដុះអតិបរមា។
នៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 ប្រហែល 65 000 ហិចតា (160 000 ហិចតា) នៃទំពាំងបាយជូរនៅសល់ ដែលភាគច្រើននៃពួកគេឧទ្ទិសដល់ការផលិតទំពាំងបាយជូរតុជាជាងស្រា។
ចម្ការទំពាំងបាយជូរ និងចម្ការទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានបោះបង់ចោល ទិន្នផលទាប និងតម្លៃទាបបានរួមចំណែកធ្វើឱ្យឧស្សាហកម្មស្រារបស់ប្រទេសអាល់ហ្សេរីក្លាយជាវត្ថុបុរាណដែលធ្លាប់មានពីមុនមក។
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
តាមខ្ញុំនៅលើបណ្តាញសង្គមរបស់ខ្ញុំ
ស្រាជាវត្ថុស័ក្តិសិទ្ធិ កុំប្រើគ្រឿងស្រវឹង!
គ្មានខ្លឹមសារណាមួយត្រូវបានឧបត្ថម្ភទេ។
ខ្ញុំមិនបានទទួលអំណោយឬគំរូឥតគិតថ្លៃណាមួយដែលអាចទាក់ទងនឹងអត្ថបទនេះទេ។