アルザス地方はフランス東部、ドイツとの国境に位置します。グラン・クリュは51あります。アルザスのグラン・クリュは、アルザスワインの品質ピラミッドの頂点に位置します。これらのワインは最高のテロワールからのみ生産されます （「テロワール」の概念について詳しく知りたい場合は、ここをクリックしてください）。 これら 51 のグラン クリュは、ヴォージュ山脈とライン川の間の 170 km の土地に広がる 47 の自治体にまたがっています。
アルザス地方の気候
アルザスは大陸性気候に恵まれています。夏は暑く、冬は寒いです。この大陸性気候は、日中の強い熱振幅だけでなく、季節的な熱振幅も大きいことが特徴です。夜が涼しいと、ブドウの自然な酸味が保たれます。これにより、口に含むワインの生き生きとした新鮮さが保たれます。
アルザス地域はヴォージュ山脈のおかげで大西洋から来る気候災害から守られていることに留意すべきです。ヴォージュ山脈の保護効果により、この地域はフランスで最も降水量が少ない地域の 1 つです (年間降水量はわずか 394 mm ～ 495 mm)。
アルザス地方のトポロジー
アルザスはライン川河畔（またはライン川の「グラーベン」）に位置します。 「地溝」は、区画化されたプレートで構成される 2 つの断層の間にある、階段のような穴です。この穴は、2 つの平行な断層の間の平野が徐々に沈下した結果できたものです。
アルザスのさまざまな土壌
アルザスは土壌の多様性が非常に高いことで知られています。アルザス地方では、合計 13 種類の土壌が確認されています。これには、火山、花崗岩、片麻岩、頁岩、砂岩、石灰岩、泥灰岩、砂、黄土、シルトが含まれます。
アルザスワイン街道：ユニークな体験
1953 年に開通したアルザス ワイン街道は、実際にはフランス最古のワイン街道です。彼女は 2023 年に 70 歳の誕生日を迎えます。彼女は世界中で知られています。典型的なアルザスの村をいくつか通過します。これは本物のポストカードの装飾です。木骨造りの家と城の間。ヨーロッパの首都の門に位置するストラスブール周辺のブドウ畑は、驚くべき中世の遺産と、ブドウ畑と果樹園が混在する緑豊かな風景を通って、マルレンハイムからモルスハイムまで広がっています。
最も有名で典型的な町はおそらくコルマール、ベルクハイム、リボーヴィレ、リクヴィールでしょう。
アルザスの51のグラン・クリュ
アルザス グラン クリュのアペラシオンにアクセスするには、ワインは「グラン クリュ」に指定されたブドウ園のいずれかで生産されたブドウから作られている必要があります。これらの品質は一般的に非常に優れています。
アルザス地方の総生産量の 4% を占めるブドウ畑はわずか 51 ヶ所です。グラン・クリュ・ダルザスのワインはすべて白ワインです。使用される主なブドウ品種は、リースリング、ピノ・グリ、マスカット、ゲヴュルツトラミネールです。シルヴァーナーのブドウ品種は、1 つのグラン クリュ、ゾッツェンベルクでのみ認可されています。
51のグラン・クリュのほとんどは単一品種の白ワインです。ただし、アルザス グラン クリュ「アルテンベルク ド ベルクハイム」とアルザス グラン クリュ「ケファーコップフ」の 2 つの例外があります。これら 2 つの例外があるため、グラン クリュ ダルザスのワインでは、ワインのラベルに使用されているブドウ品種を記載することは必須ではありません。
アルザス地方の 51 のグランクリュ アペラシオン (白ワイン) のリスト
- アルテンベルク (ベルグビーテン)
- アルテンベルク (ベルクハイム)
- アルテンベルク (ヴォルクスハイム)
- ブランド (テュルクアイム)
- ブルーダータール (モルスハイム)
- アイヒベルク (エグイスハイム)
- エンゲルベルク (ダーレンハイム)
- フロリモント (インガースハイム・カッツェンタール)
- フランクシュタイン (ダンバッハ・ラ・ヴィル)
- フローン (ゼレンバーグ)
- フュルステントゥム (キーンツハイム-シゴルスハイム)
- ガイスベルク (リボーヴィレ)
- グレッケルベルク (ローダーン・サン・ヒポリット)
- ゴルダート (ゲーバーシュヴィア)
- ハチュブール (ハットシュタット・フェクトリンショフェン)
- ヘンツ (ヴィンツェンハイム)
- カンツラーベルク (ベルクハイム)
- カステルベルク (アンドロー)
- ケスラー (ゲブウィラー)
- キルヒベルク (バール)
- キルヒベルク (リボーヴィレ)
- キテルレ (ゲブヴィレール)
- マンブール (シゴルスハイム)
- マンデルベルク (ミッテルヴィヒエ・ベーブレンハイム)
- マークレイン (ベネヴィア-シゴルスハイム)
- メンヒベルク (アンドラウ・アイヒホッフェン)
- ミュンヒベルク (ノータルテン)
- オルウィラー (ヴェンハイム)
- オスターバーグ (リボーヴィレ)
- フェルシグベルク (エーギスハイムとヴェットルスハイム)
- プフィングストベルク (オルシュヴィア)
- プラエラテンベルク (キンツハイム)
- らんげん (タン-ヴュー・タン)
- ロゼッカー (ユナヴィール)
- サリング (ゲブウィラー)
- シュロスベルク (キーンツハイム)
- シューネンブール (リクヴィール・ゼレンベルク)
- ゾンマーベルク (ニーダーモルシュヴィアとカッツェンタール)
- ゾンネングランツ (ベブレンハイム)
- シュピーゲル (ベルクホルツ&ゲブヴィラー)
- スポレン (リクヴィール)
- シュタイナート (プファフェンハイムとヴェストハルテン)
- シュタインルーブラー (ヴェトルスハイム)
- シュタインクロッツ (マルレンハイム)
- フォルブール (ロウファッハとヴェスタルテン)
- ヴィーベルスベルク (アンドロー)
- ウィネック・シュロスベルク (カッツェンタール・アンマーシュヴア)
- ウィンゼンバーグ (ブリエンシュヴィラー)
- ジンケプフレ (ゾルツマット・ヴェストハルテン)
- ツォッツェンベルク (ミッテルベルクハイム)
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