ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ
Ingatlan / Termelő / Márka: Roberto Voerzio
Vidék: La Morra, Barolo, Piemonte, Olaszország
Megnevezés: Barolo DOCG
Típus: Vörös száraz bor, nem habzó
Szüret: 2018
Kóstoló időpontja: 2023. április
A szőlőtermesztés típusa: hagyományos
Felhasznált szőlő: 100% Nebbiolo
Vintage keverék: 100% szőlő 2018-tól
A borkészítés részletei: erjesztés rozsdamentes acél kádakban
Öregedés: 24 hónap használt barrique-ban és 15 hl-es hordóban, 8 hónap acélban és 8 hónap palackban
Cukorszint: alacsony (a maradékcukorszintet nem közölték)
Szulfitok: szulfitokat tartalmaz
KINÉZET
- Szín = Rubin (jelölt gránát peremmel)
- Intenzitás = Mély
ORR
- Intenzitás = Kiejtett
- Aromák jellemzői = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
- Aromák = cseresznye, eper, repce, édesgyökér, vanília, virágjegyek, bőr, enyhe kátrány
SZÁJPADLÁS
- Édesség = Száraz
- Savasság = Közepes+
- Tanninok = Magas (érett)
- Alkohol = Magas (14,51 TP3T)
- Test = Teljes
- Íz intenzitás = Kiejtett
- Íz jellemzők = Elsődleges + másodlagos + harmadfokú
- Íz részletei = cseresznye, eper, repce, édesgyökér, vanília, virágjegyek, bőr, enyhe kátrány
- Egyéb =
- Befejezés = Hosszú
ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉS (1)
- Általános minőség = Kiemelkedő
- Palackos öregedés =
- 10°C körüli hőmérsékleten akár 20-25 évig is eltartható
- Bonyolultabb lesz az öregedés következtében
- Kiskereskedelmi ár = 300 euró egy 75 cl-es egyedi palack (franciaországi kiskereskedelmi ár, adókkal együtt)
- Ár-érték arány = jó
- Összehasonlítás azonos árversennyel = jó
- Alkalmasság cukorbetegek számára = megfelelő (a maradékcukorszintet nem közölték)
- Szerviz hőmérséklet = 16°C körül
- Javasolt étel és bor párosítás = szarvasgombás tányérok, rizottó szarvasgombával, gesztenye gnocchi gorgonzola krémszósszal, sült kacsa, borjú osso buco, marhapörkölt, Tajarin al Ragù, Salsiccia di Bra, Risotto al Salsiccia di Bra, Agnolotti del Pin, 'spezzaatetino' carne, Castelmagno sajt, 'Galbi', 'Koi Soi'
- Megjegyzések = Finomság, tisztaság és hosszúság a kulcsszavak ennek a kivételes bornak a legjobb leírására. Széles aromás tartomány, tökéletes egyensúly az aromák-sav és az aromák-tanninok között. Hosszú, meglehetősen kerek és összetett kivitel. Röviden: minden adott ahhoz, hogy nagyszerű bort készítsünk, amely nagy öregedési potenciállal rendelkezik.
- Végső osztályzat = A+
Kövess a közösségi oldalamon
A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!
A tartalom egyike sem szponzorált
Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez
A bor ínyenc kincs, ne élj túl alkohollal!
A tartalom egyike sem szponzorált
Nem kaptam semmilyen ajándékot vagy ingyenes mintát, amely kapcsolódhatna ehhez a cikkhez
(1)ÁLTALÁNOS ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ
Kérjük, vegye figyelembe, hogy bár minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a lehető legobjektívebb legyen, az általános értékelés eleve magában foglal bizonyos fokú szubjektivitást, amely a bor személyes értékelésén alapul.
- Általános minőségi skála
- Gyenge < Elfogadható < Jó < Nagyon jó < Kiemelkedő
- Palackos öregedés
- Hasznos lesz-e a további öregedésből?
- Kiskereskedelmi ár
- Általában egy palack kiskereskedelmi ára adókkal együtt
- A pénz értéke
- A kifizetett árhoz képest kínált minőség
- Összehasonlítás azonos árversennyel
- hol áll az azonos árkategóriájú átlagos versenyhez képest
- Alkalmasság cukorbetegek számára
- A végső cukor szintjének értékelése korai stádiumú cukorbetegeknél
- Hozzászólások
- Minden további elem, amelyet érdemes megjegyezni
- Végső fokozati skála
- A++ = A listákon kívüli bor (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Kiváló bor
- A = Nagy bor
- A- = Nagyon Nagyon jó
- B+ = Nagyon jó
- B = Jó
- B- = Figyelemre méltó
- C+ = Elfogadható
- C = Gyenge
- F = A skála legrosszabb osztályzata
HU 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM