YLEISTÄ TIETOA
Kiinteistö / tuottaja / merkki: Roberto Voerzio
Alue: La Morra, Barolo, Piemonte, Italia
Nimitys: Barolo DOCG
Tyyppi: Punainen kuiva viini, ei kuohuvaa
Vintage: 2018
Maistelun päivämäärä: Huhtikuu 2023
Viininviljelyn tyyppi: tavanomaista
Käytetyt viinirypäleet: 100% Nebbiolo
Vintage sekoitus: 100% viinirypäleet vuodelta 2018
Viininvalmistuksen tiedot: käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa astioissa
Ikääntyminen: 24 kuukautta käytetyissä barrikeissa ja 15 hl tynnyreissä, 8 kuukautta teräksissä ja 8 kuukautta pulloissa
Sokeritaso: alhainen (jäännössokeritasoa ei ilmoitettu)
Sulfiitit: sisältää sulfiitteja
ULKOMUOTO
- Väri = Rubiini (merkitty granaattireunus)
- Intensiteetti = Syvä
NENÄ
- Intensiteetti = Lausutaan
- Aromiominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Aromit = kirsikka, mansikka, rapsikka, lakritsi, vanilja, kukkainen tuoksu, nahka, aavistus tervaa
MAKU
- Makeus = Kuiva
- Happamuus = Keskitaso+
- Tanniinit = Korkea (kypsä)
- Alkoholi = Korkea (14,51 TP3T)
- Runko = Koko
- Maun intensiteetti = Lausutaan
- Makuominaisuudet = Ensisijainen + toissijainen + kolmannen asteen
- Maku yksityiskohdat = kirsikka, mansikka, rapsikka, lakritsi, vanilja, kukkainen tuoksu, nahka, aavistus tervaa
- Muu =
- Valmis = Pitkä
YLEINEN ARVIOINTI (1)
- Yleinen laatu = Erinomaista
- Pullon ikääntyminen =
- Voidaan säilyttää noin 10°C:ssa jopa 20-25 vuotta
- Monimutkaistuu ikääntymisen myötä
- Vähittäismyyntihinta = 300 euroa 75cl yksittäisestä pullosta (Ranska vähittäismyyntihinta, sis. alv)
- Vastinetta rahoille = hyvä
- Vertailu samaan hintakilpailuun = hyvä
- Soveltuvuus diabeetikoille = sopiva (jäännössokerin määrää ei ole ilmoitettu)
- Huoltolämpötila = noin 16°C
- Suositeltu ruoka- ja viinipari = tryffelipohjaiset lautaset, risotto tryffelien kanssa, kastanjagnocchi gorgonzola-kermakastikkeella, paahdettu ankka, vasikanliha osso buco, naudanlihapata, Tajarin al Ragù, Salsiccia di Bra, Risotto al Salsiccia di Bra, Agnolotti del Pin, 'spezzaatetino', Castelmagno-juusto, 'Galbi', 'Koi Soi'
- Kommentit = Hienous, puhtaus ja pituus ovat avainsanoja kuvaamaan parhaiten tätä poikkeuksellista viiniä. Laaja aromaattinen valikoima, täydellinen tasapaino aromi-hapon ja aromi-tanniinien välillä. Pitkä, melko pyöreä ja monimutkainen viimeistely. Lyhyesti sanottuna kaikki on olemassa loistavan viinin valmistamiseksi, jolla on suuri ikääntymispotentiaali.
- Viimeinen arvosana = A+
Seuraa minua sosiaalisessa mediassani
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
Viini on gourmet-aarre, älä käytä alkoholia väärin!
Mitään tästä sisällöstä ei ole sponsoroitu
En saanut mitään lahjoja tai ilmaisia näytteitä, jotka voisivat liittyä tähän artikkeliin
(1)YLEINEN ARVIOINTIOPAS
Huomaa, että vaikka kaikki on pyritty olemaan mahdollisimman objektiivinen, yleisarviointi sisältää luonnostaan tiettyä subjektiivisuutta, joka perustuu henkilökohtaiseen viinin arvioon.
- Kokonaislaatuasteikko
- Huono < Hyväksyttävä < Hyvä < Erittäin hyvä < Erinomainen
- Pullon ikääntyminen
- Hyötyykö se lisäikääntymisestä?
- Vähittäismyyntihinta
- Yleensä yhden pullon vähittäismyyntihinta sisältää verot
- Rahan arvo
- Tarjottua laatua maksettuun hintaan verrattuna
- Vertailu samaan hintakilpailuun
- missä se on verrattuna saman hintaluokan keskimääräiseen kilpailuun
- Soveltuvuus diabeetikoille
- Loppusokeritason arviointi alkuvaiheen diabeetikoille
- Kommentit
- Huomionarvoisia lisäosia
- Lopullinen arvosana-asteikko
- A++ = Out of the Charts -viini (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Erinomainen viini
- A = Upea viini
- A- = Erittäin hyvä
- B+ = Erittäin hyvä
- B = Hyvä
- B- = Huomionarvoista
- C+ = Hyväksyttävä
- C = Huono
- F = Tämän asteikon huonoin arvosana