suelos

El esquisto es un gran grupo de rocas metamórficas cristalinas gruesas (aspecto escamoso) que se pueden dividir en capas delgadas porque sus minerales micáceos se han alineado. Estos suelos tienen la particularidad de poder almacenar calor durante el día y liberarlo durante la noche, lo que influye en la madurez de la uva y el crecimiento de la vid. Además, su friabilidad permite que las raíces de la vid puedan extraer nutrientes profundamente en el suelo…