Q & A
¿Qué es 'Sparging' un vino?
El rociado de un vino es el proceso de eliminar el oxígeno o el dióxido de carbono purgándolo con finas burbujas de un gas inerte, generalmente nitrógeno...
El rociado de un vino es el proceso de eliminar el oxígeno o el dióxido de carbono purgándolo con finas burbujas de un gas inerte, generalmente nitrógeno...