Hvilke vine skal opbevares? Hvilke vine skal indtages hurtigt? Generelle regler, der kan hjælpe dig

Vinlagring er en vital del af at få mest muligt ud af det, men i modsætning til almindelig tro, er det kun en begrænset delmængde af vine, der har gavn af forlænget flaskelagring. Langt størstedelen af den vin, der markedsføres i dag, både rød og hvid og rosé, er beregnet til at blive indtaget inden for et år eller to efter aftapning.

da_DKDA