„Décuvage“ (наричан още „décuvaison“) е френски термин (който може да се преведе като: опустошаване), който обозначава операцията, чрез която виното се прехвърля от резервоара, където току-що е приключила алкохолната ферментация, до бъчвите, които ще му позволи да знае фазата на съзряване (наричана още размножаване).

Последвайте ме в моите социални медии


Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!

Нищо от това съдържание не е спонсорирано

Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия

www.oray-wine.com


Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!

Нищо от това съдържание не е спонсорирано

Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия

www.oray-wine.com


bg_BGBG