„Décuvage“ (наричан още „décuvaison“) е френски термин (който може да се преведе като: опустошаване), който обозначава операцията, чрез която виното се прехвърля от резервоара, където току-що е приключила алкохолната ферментация, до бъчвите, които ще му позволи да знае фазата на съзряване (наричана още размножаване).
![](https://oray-wine.com/wp-content/uploads/2022/07/Signature-site-internet-jpg.webp)
Последвайте ме в моите социални медии
Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!
Нищо от това съдържание не е спонсорирано
Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия
Виното е гурме съкровище, не злоупотребявайте с алкохола!
Нищо от това съдържание не е спонсорирано
Не получих никакви подаръци или безплатни мостри, които биха могли да бъдат свързани с тази статия