酒评家——Oray

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品酒笔记：CLIMAX，Chateau de Javernand，Chiroubles，2019 年

评论 = 这可能是迄今为止我品尝过的 Chiroubles Cru 最好的表现之一。这款酒物超所值。优雅而富有表现力的香气和口感，余味悠长而复杂。以这个价格，这对我来说是博若莱的隐藏宝藏。

最终成绩 = A-

通过 @oray_wine、1年13 4 月 2023 前

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品酒笔记：零罗萨托，Gaglioppo，Brigante，2020 年

评论 = 一款不错的美食桃红葡萄酒，应该会让人们发现卡拉布里亚能够用自生的 Gaglioppo 葡萄品种生产什么。尽管已经陈酿 3 年（对于桃红葡萄酒来说已经很老了），但我还是被它的精准和果味以及良好的新鲜度所吸引

最终成绩 = A-

通过 @oray_wine、1年13 4 月 2023 前

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品酒笔记：巴罗洛，Fontanafredda，La Rosa，2016 年

评论 = 强劲而优雅，这款制作精美的内比奥罗 (Nebbiolo) 仍有很大的陈年潜力。这是一个非常好的巴罗洛应该是什么的典型例子

最终成绩 = A

通过 @oray_wine、1年13 4 月 2023 前

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品酒笔记：Champagne Palmer & Co、Blanc de Blancs、非年份香槟

评论 = 这款酒整体质量上乘，酸度-果味-自溶特性平衡良好，这在这个价位范围内非常罕见

最终成绩 = A-

通过 @oray_wine、1年13 4 月 2023 前

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品尝笔记：L'Entremetteuse，Entrez dans la ronde，佳美娜，2018 年

评论 = 迄今为止我品尝过的最好的智利佳美娜之一。美丽的优雅和精致的水果味，丝滑的单宁和质地，以及美妙的香草粉余味。

最终成绩 = A-

通过 @oray_wine、1年13 4 月 2023 前

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品酒笔记：Zibibbo，“Zhabib”，木槿，2019 年

评论 = 我喜欢这款酒的平衡感，甜度不是压倒性的，让我们享受这款酒的所有复杂性和香气范围。这种真正的工匠酿造的葡萄酒所付出的辛勤劳动，展现了这片独特风土的所有潜力。

最终成绩 = A-

通过 @oray_wine、1年13 4 月 2023 前

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品酒笔记：Amarone della Valpolicella，Brigaldara Classico，2016 年

评论 = 我就是喜欢这款酒。我不能推荐它，尤其是在那个价格范围内。 Tje 芳香是尖锐和精确的。酸度、香气和单宁之间的平衡是完美的。它很优雅，但仍然显示出一些力量和长度。对我来说，这显然是一款被低估的阿玛罗尼。最后，这款 Amarone 是干型的（这是 Amarone 应有的状态，与我大多数时候在市场上发现的相反）因此它适合糖尿病患者（不幸的是不像所有的 Amarone）。

最终成绩 = A

通过 @oray_wine、1年13 4 月 2023 前