THÔNG TIN CHUNG
Bất động sản / Nhà sản xuất / Thương hiệu: Miền les Aurelles
Khu vực: Nizas, Pézénas, Hérault, Languedoc, Pháp
tên gọi: AOC Pézenas Languedoc
Loại: Rượu vang đỏ khô, không sủi bọt
Cổ điển: 2017
Ngày nếm thử: tháng 4 năm 2023
Loại hình trồng nho: Hợp lý (không có dấu vết của thuốc trừ sâu hoặc phtalate) trong quy trình kiểm định biodynamic (chứng nhận Biodynamic năm 2018)
Nho được sử dụng: 85% Mourvèdre + Lựu đạn 15%
Pha trộn cổ điển: Nho 100% từ năm 2017
Chi tiết sản xuất rượu vang: thu hoạch bằng tay
Sự lão hóa: lão hóa kéo dài trong thùng
Độ đường: Thấp
Sulphite: chứa sulfit (thấp)
VẺ BỀ NGOÀI
- Màu = hồng ngọc
- Cường độ = Sâu
MŨI
- Cường độ = phát âm
- Đặc điểm mùi hương = Tiểu học + Trung học + Đại học
- hương thơm = Quả việt quất, quả mâm xôi, quả mận, chút anh đào, chút tiêu đen, hoa tím, hương khoáng chất (sỏi)
VÒI
- Vị ngọt = Khô
- tính axit = Trung bình+
- Tanin = Trung bình+ (tích hợp tốt và khá mượt mà)
- Rượu = Cao (14,5%)
- Cơ thể = Đầy
- Cường độ hương vị = phát âm
- Đặc điểm hương vị = Tiểu học + Trung học + Đại học
- Chi tiết hương vị = Quả việt quất, quả mâm xôi, quả mận, chút anh đào, chút tiêu đen, hoa tím, hương khoáng chất (sỏi)
- Khác = các đặc tính bazan và cát của đất có xu hướng làm mềm và đánh bóng tannin khiến chúng hơi mềm như nhung
- kết thúc = Dài
ĐÁNH GIÁ CHUNG (1)
- Chất lượng tổng thể = Vượt trội
- Lão hóa chai =
- Có thể được giữ ở khoảng 12°C trong tối đa 15 năm
- Sẽ đạt được sự phức tạp từ lão hóa
- Giá bán lẻ = 170 euro cho một chai cá nhân 75cl (giá bán lẻ tại Pháp, đã bao gồm thuế)
- Giá trị đồng tiền = Tốt
- So sánh với cạnh tranh cùng giá = rất tốt
- Thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường = phù hợp (mức đường còn lại không được thông báo)
- Nhiệt độ dịch vụ = khoảng 14°C
- Gợi ý kết hợp đồ ăn và rượu = sườn, vai heo, thịt nướng, thịt cừu, thỏ, xúc xích heo và thịt bê
- Nhận xét = một loại rượu vang rất đẹp từ vùng quê hương của tôi, nơi biết cách thể hiện hết tiềm năng của Mourvèdre trong vùng khủng bố độc đáo này của vùng Pézénas, nơi trộn lẫn sỏi, cát và đất bazan cùng với những làn gió biển nhẹ. Một sự hiện diện tốt trong miệng với sự cân bằng axit-hương thơm tốt. Tannin mềm mượt và hơi mượt như nhung kết hợp hoàn hảo với hương thơm của các loại trái cây đen với tâm điểm là quả mâm xôi đen và hậu vị kéo dài. Không còn nghi ngờ gì nữa, đó là một trong những loại rượu vang ngon nhất của vùng.
- Điểm cuối kỳ = A
Theo dõi tôi trên mạng xã hội của tôi
Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!
Không có nội dung này đã được tài trợ
Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này
Rượu là bảo bối của người sành ăn, đừng lạm dụng rượu!
Không có nội dung này đã được tài trợ
Tôi không nhận được bất kỳ quà tặng hoặc mẫu miễn phí nào có thể liên quan đến bài viết này
(1)HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ TỔNG HỢP
Xin lưu ý rằng mặc dù mọi nỗ lực đã được thực hiện để trở nên khách quan nhất có thể, nhưng đánh giá chung vốn dĩ bao hàm một mức độ chủ quan dựa trên đánh giá cá nhân về rượu.
- Thang đo chất lượng tổng thể
- Kém < Chấp nhận được < Tốt < Rất tốt < Xuất sắc
- lão hóa chai
- Nó sẽ được hưởng lợi từ quá trình lão hóa bổ sung?
- Giá bán lẻ
- Thông thường giá bán lẻ cho một chai bao gồm thuế
- Giá trị của đồng tiền
- Chất lượng cung cấp so với giá phải trả
- So sánh với cạnh tranh cùng giá
- nó đứng ở đâu so với các đối thủ trung bình cùng tầm giá
- Thích hợp cho bệnh nhân tiểu đường
- Đánh giá mức độ đường cuối cùng cho bệnh nhân tiểu đường giai đoạn đầu
- Bình luận
- Bất kỳ yếu tố bổ sung nào đáng chú ý
- Thang điểm cuối kỳ
- A++ = Out of the Charts Wine (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = Rượu xuất sắc
- A = Rượu ngon
- A- = Rất Rất Tốt
- B+ = Rất Tốt
- B = Tốt
- B- = Đáng chú ý
- C+ = Chấp nhận được
- C = Nghèo
- F = Điểm tệ nhất của thang đo này
VI 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM