Tadım Notu: Susumaniello, 'Oltremé', Tenute Rubino, 2019

GENEL BİLGİ

Emlak / Yapımcı / Marka: Tenute Rubino

Bölge: Puglia, İtalya

unvan: Salento IGT (PGI)

Tip: Köpüklü olmayan sek kırmızı şarap

Nostaljik: 2019

Tadım Tarihi: Ocak 2023

Bağcılık türü: Sürdürülebilir (sertifikalı değil)

Kullanılan üzümler: 100% Susumaniello 

Klasik Karışım: 2019 üzümlerinden 100%

Şarap yapım detayları: Elle hasat edilmiş, paslanmaz çelik altında fermente edilmiştir

yaşlanma: Paslanmaz çelikte (meşesiz) 10 ay, şişede 2 ay

şeker seviyesi: düşük

sülfitler: sülfitler içerir

Instagram'da yayın cette Voir cette

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑ (@oray_wine)

DIŞ GÖRÜNÜŞ

• renk = Yakut
• yoğunluk = Derin

BURUN

• yoğunluk = Orta+
• Aroma Özellikleri = Birincil + İkincil + üçüncül
• Aromalar =  Yaban mersini, böğürtlen, kuş üzümü, kiraz, erik, nar, tarçın, beyaz biber ipuçları

DAMAK

• tatlılık = Kuru
• asitlik = Orta
• Tanenler = Orta (yumuşak)
• alkol = Orta (13%)
• vücut = Orta
• Lezzet Yoğunluğu = Orta+
• Tat Özellikleri = Birincil + İkincil + üçüncül
• Lezzet detayları = Yaban mersini, böğürtlen, kuş üzümü, kiraz, erik, nar, tarçın, beyaz biber ipuçları
• diğer =
• Bitir = Orta+

GENEL DEĞERLENDİRME (1)

• Genel Kalite = Çok güzel
• Şişe Eskitme =
  • 10-12°C civarında 5-7 yıla kadar muhafaza edilebilir
  • Yaşlanmadan karmaşıklık kazanabilir
• Perakende Fiyatı = 75 cl'lik tek bir şişe için 12 Euro (Fransa perakende satış fiyatı, vergiler dahil)
• Paranın Değeri = Çok iyi
• Aynı fiyat rekabeti ile karşılaştırma = Çok iyi
• Şeker Hastaları İçin Uygunluk = kalan şeker seviyesi bildirilmemiş
• Servis Sıcaklığı = yaklaşık 15°C
• Önerilen Yiyecek ve Şarap Eşleştirmesi = Risotto, Mantarlı tabaklar, makarna, beyaz et
• Yorumlar = Bu unutulmuş ve yerli üzüm çeşidi için meyvemsi profil. Bu şarap, orta gövde, yumuşak tanenler ve orta asitlik ile birleştirilmiş baharat ipuçlarıyla üzümün orijinal meyvemsi profilinin tadını çıkarmak için mükemmel bir fırsattır.
• Final Notu = B+

Instagram'da yayın cette Voir cette

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑ (@oray_wine)

Beni Sosyal Medyada takip edin

• instagram
• Facebook

---

Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com

---

Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com

---

(1)GENEL DEĞERLENDİRME REHBERİ

Mümkün olduğu kadar objektif olmak için tüm çabaların gösterilmesine rağmen, genel değerlendirmenin doğası gereği, şarabın kişisel değerlendirmesine dayanan bir dereceye kadar öznellik içerdiğini lütfen unutmayın.

• Genel Kalite ölçeği
  • Zayıf < Kabul Edilebilir < İyi < Çok İyi < Olağanüstü
• Şişe Yaşlandırma
  • Ek yaşlanmadan faydalanacak mı?
• Perakende fiyatı
  • Genellikle vergiler dahil bir şişenin perakende satış fiyatı
• Para için Değer
  • Ödenen fiyata kıyasla sunulan kalite
• Aynı fiyat rekabeti ile karşılaştırma
  • aynı fiyat aralığındaki ortalama rekabete kıyasla nerede duruyor
• Şeker Hastaları İçin Uygunluk
  • Erken evre diyabet hastaları için son şeker seviyesinin değerlendirilmesi
• Yorumlar
  • Kayda değer ek unsurlar
• Final Notu Ölçeği
  • A++ = Liste Dışı Şarap (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Üstün Şarap
  • A = Harika Şarap
  • A- = Çok Çok İyi
  • B+ = Çok İyi
  • B = İyi
  • B- = Dikkate değer
  • C+ = Kabul Edilebilir
  • C = Zayıf
  • F = Bu ölçeğin en kötü notu