Tadım Notu: Sobi, Bentu Luna, 2019

GENEL BİLGİ

Emlak / Yapımcı / Marka: bentu luna

Bölge: Sardegna, İtalya

unvan: Sardunya VdT

Tip: Köpüklü olmayan sek kırmızı şarap

Nostaljik: 2019

Tadım Tarihi: Ocak 2023

Bağcılık türü: organik (sertifikasız)

Kullanılan üzümler: 30% Sardinian Bovale, 35% Cannonau, 20% Monica, 15% Carignano+Barbera.

Klasik Karışım: 2019 hasadından gelen 100% üzüm (eski ve çok eski asmalar dahil olmak üzere karışım)

Şarap yapım detayları: bütün üzüm, bağda kesinlikle traktör yok

yaşlanma: Malolaktik dönüşüm, meşe altında 8 ay (+ yumuşak batonaj)

şeker seviyesi: düşük

sülfitler: sülfitler içerir

Instagram'da yayın cette Voir cette

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑ (@oray_wine)

DIŞ GÖRÜNÜŞ

• renk = Yakut
• yoğunluk = Derin

BURUN

• yoğunluk = Orta+
• Aroma Özellikleri = Birincil + İkincil + üçüncül
• Aromalar = Kiraz, böğürtlen vanilya, toprak notaları, menekşe, kekik, karabiber

DAMAK

• tatlılık = Kuru
• asitlik = Orta+
• Tanenler = Orta+ (olgun ve iyi entegre olmuş)
• alkol = Yüksek (15%)
• vücut = Orta+
• Lezzet Yoğunluğu = telaffuz
• Tat Özellikleri = Birincil + İkincil + üçüncül
• Lezzet detayları = Kiraz, böğürtlen vanilya, toprak notaları, menekşe, kekik, karabiber
• diğer =
• Bitir = Uzun

GENEL DEĞERLENDİRME (1)

• Genel Kalite = Çok çok iyi
• Şişe Eskitme =
  • 10-12°C civarında 12-15 yıla kadar muhafaza edilebilir
  • Yaşlanmadan karmaşıklık kazanabilir
• Perakende Fiyatı = 75 cl'lik tek bir şişe için 35 Euro (Fransa perakende satış fiyatı, vergiler dahil)
• Paranın Değeri = Birinci sınıf
• Aynı fiyat rekabeti ile karşılaştırma = Çok iyi
• Şeker Hastaları İçin Uygunluk = uygun (ancak kalan şeker seviyesi bildirilmemiştir)
• Servis Sıcaklığı = yaklaşık 16°C
• Önerilen Yiyecek ve Şarap Eşleştirmesi = kuzu eti, dana tabağı, güveç, zengin güveç, bazı asya yemekleri, ızgara tavuk (baharatlı), ızgara et
• Yorumlar = Bu güzel ve değeri bilinmeyen şarabı elinize alma şansınız varsa (çok küçük bir yapım) almanızı tavsiye edemem. Gerçekten sevdiğim türden bir şarap, Sardunya zanaatkarlığının şarap dünyasına neler getirebileceğinin en iyi örneği. Uzun ve çok karmaşık bir bitişe sahiptir.
• Final Notu = A-

Instagram'da yayın cette Voir cette

Une publication partagée par Wᵢₙₑ Bₗₒggₑ (@oray_wine)

Beni Sosyal Medyada takip edin

• instagram
• Facebook

---

Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com

---

Şarap bir gurme hazinesidir, alkolü kötüye kullanmayın!

Bu içeriğin hiçbiri sponsorlu değil

Bu makaleyle ilgili olabilecek herhangi bir hediye veya ücretsiz numune almadım.

www.oray-wine.com

---

(1)GENEL DEĞERLENDİRME REHBERİ

Mümkün olduğu kadar objektif olmak için tüm çabaların gösterilmesine rağmen, genel değerlendirmenin doğası gereği, şarabın kişisel değerlendirmesine dayanan bir dereceye kadar öznellik içerdiğini lütfen unutmayın.

• Genel Kalite ölçeği
  • Zayıf < Kabul Edilebilir < İyi < Çok İyi < Olağanüstü
• Şişe Yaşlandırma
  • Ek yaşlanmadan faydalanacak mı?
• Perakende fiyatı
  • Genellikle vergiler dahil bir şişenin perakende satış fiyatı
• Para için Değer
  • Ödenen fiyata kıyasla sunulan kalite
• Aynı fiyat rekabeti ile karşılaştırma
  • aynı fiyat aralığındaki ortalama rekabete kıyasla nerede duruyor
• Şeker Hastaları İçin Uygunluk
  • Erken evre diyabet hastaları için son şeker seviyesinin değerlendirilmesi
• Yorumlar
  • Kayda değer ek unsurlar
• Final Notu Ölçeği
  • A++ = Liste Dışı Şarap (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
  • A+ = Üstün Şarap
  • A = Harika Şarap
  • A- = Çok Çok İyi
  • B+ = Çok İyi
  • B = İyi
  • B- = Dikkate değer
  • C+ = Kabul Edilebilir
  • C = Zayıf
  • F = Bu ölçeğin en kötü notu