INFORMATII GENERALE
Estate / Producător / Brand: Bentu Luna
Regiune: Sardegna, Italia
Denumire: Sardegna VdT
Tip: Vin roșu sec, nespumant
Epocă: 2019
Data degustarii: ianuarie 2023
Tipul de viticultura: organic (necertificat)
Strugurii folosiți: 30% Sardinian Bovale, 35% Cannonau, 20% Monica, 15% Carignano+Barbera.
Amestecul vintage: 100% de struguri proveniți din recolta 2019 (amestec care include vițe vechi și foarte vechi)
Detalii vinificatie: struguri întregi, absolut niciun tractor pe podgorie
Îmbătrânire: Conversie malolactică, 8 luni sub stejar (+ batonnage moale)
Nivelul zahărului: scăzut
Sulfiți: conţine sulfiţi
ASPECT
- Culoare = Rubin
- Intensitate = Adânc
NAS
- Intensitate = Mediu+
- Caracteristici arome = Primar + Secundar + terțiar
- Arome = Cireșe, mure, vanilie, note pământești, violetă, cimbru, piper negru
CERUL GURII
- Dulceață = Uscat
- Aciditatea = Mediu+
- Taninuri = Mediu+ (coaptă și bine integrată)
- Alcool = Ridicat (15%)
- Corpul = Mediu+
- Intensitatea aromei = Pronunţat
- Caracteristicile aromei = Primar + Secundar + terțiar
- Detalii aroma = Cireșe, mure, vanilie, note pământești, violetă, cimbru, piper negru
- Altele =
- Terminare = Lung
EVALUARE GENERALĂ (1)
- Calitate generală = Foarte foarte bine
- Îmbătrânirea în sticlă =
- Poate fi păstrat la aproximativ 10-12°C până la 12-15 ani
- Poate câștiga complexitate în urma îmbătrânirii
- Preț cu amănuntul = 35 de euro pentru o sticlă individuală de 75 cl (preț cu amănuntul Franței, cu taxe incluse)
- Raport calitate/preț = Trăsnet
- Comparație cu aceeași concurență de preț = foarte bun
- Adecvarea pentru diabetici = adecvat (dar nivelul rezidual de zahăr nu este comunicat)
- Temperatura de serviciu = în jur de 16°C
- Asociere recomandată cu mâncare și vin = miel, farfurii de vita, tocanita, tocanita bogata, putina mancare asiatica, pui la gratar (cu condimente), carne la gratar
- Comentarii = Dacă aveți șansa (este o producție foarte mică) să puneți mâna pe acest vin frumos și subestimat, nu vă pot sfătui să-l cumpărați. Este genul de vin care îmi place foarte mult, un prim exemplu a ceea ce meșteșugul artizanal din Sardinia poate aduce în lumea vinului. Are un final lung și foarte complex.
- Nota finala = A-
Urmărește-mă pe rețelele mele de socializare
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
Vinul este o comoară gourmet, nu abuzați de alcool!
Niciunul din acest conținut nu a fost sponsorizat
Nu am primit cadouri sau mostre gratuite care ar putea avea legătură cu acest articol
(1)GHID GENERAL DE EVALUARE
Vă rugăm să rețineți că, deși s-au depus toate eforturile pentru a fi cât mai obiectiv posibil, evaluarea generală implică în mod inerent un grad de subiectivitate bazat pe o evaluare personală a vinului.
- Scala generală de calitate
- Slab < Acceptabil < Bine < Foarte bine < Remarcabil
- Îmbătrânirea în sticlă
- Va beneficia de o îmbătrânire suplimentară?
- Preț de vânzare
- De obicei, prețul cu amănuntul pentru o sticlă, inclusiv taxele
- Raport calitate/preț
- Calitate oferita fata de pretul platit
- Comparație cu aceeași concurență de preț
- unde se situează în comparație cu concurența medie din același interval de preț
- Adecvarea pentru diabetici
- Evaluarea nivelului de zahăr final pentru diabetici în stadii incipiente
- Comentarii
- Orice elemente suplimentare care merită remarcate
- Barem de note finale
- A++ = Vin Out of the Charts (Stellar, Hors Classe, Fuori Classe)
- A+ = vin remarcabil
- A = Vin grozav
- A- = Foarte Foarte Bine
- B+ = Foarte bine
- B = Bun
- B- = De remarcat
- C+ = acceptabil
- C = Sărac
- F = cea mai proasta nota a acestei scale
RO 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
TR 
ID 
TL 
MS 
KM