Budapeşte'ye yaklaşık yüz kilometre uzaklıktaki Eger köyünün tepelerinde üretilen Macaristan'ın ünlü bir kırmızı şarabıdır. Mükemmel Macar Kadarka üzüm çeşidinden ve Cabernet ve Gamay dahil olmak üzere birkaç Fransız menşeli çeşitten yapılır. Bağ sert darbe aldı Devamını oku…
Doubroudja bölgesinde, Karadeniz'den uzak olmayan güneşli tepelerde üretilen Romanya'nın en tatlı şarabıdır. Romanya'nın oldukça dağınık olan diğer bağlarının aksine, bu bağ 800 hektardan fazla bir alanda toplanmıştır. Başlıca üzüm çeşitleri Pinot Gris, Riesling, Devamını oku…
“Cru Bourgeois”, Medoc bölgesinin (Bordeaux, Fransa) ünlü ve aristokrat “Cru Classés”inin altında sayılan bir Cru türüdür.
En iyi Cru Classé'lerden bazıları en iyi Cru Bougeois'den daha düşük kalite gösterse de, bu kategori Medoc'ta paranın karşılığını en iyi verenlerden bazılarına sahip olduğu biliniyor.
"Vin Santo", kelimenin tam anlamıyla "Kutsal Şarap" olarak çevrilebilen bir İtalyan terimidir. Esas olarak Toskana (İtalya), diğer orta İtalya bölgeleri ve bazen de Trentino bölgesinde (İtalya) üretilen Amber Renkli bir tatlı şaraptır (tatlı şarap). Genellikle Trebbiano ve Malvasia yerel beyaz üzümleri ile üretilir. Devamını oku…
"Cru", üstün kalitede belirli bir bağ belirtmek için kullanılan Fransızca bir terimdir. Genellikle İngilizce'ye "büyüme" terimi ile çevrilir. Bu nedenle, Bordeaux'daki “Premiers Crus”, “İlk Büyüme” olarak tercüme edilebilirken, Burgundy'deki “Grands Crus”, İngiltere'deki “En Yüksek Büyüme” olarak kabul edilebilir. Devamını oku…
Farklı şarap türleri hakkındaki bu soruyu yanıtlamanın birkaç yolu vardır. En kolay cevap, dünyadaki tüm farklı şarapların çok geniş bir yelpazesini kapsayacak şekilde birkaç segment kullanmak olacaktır. Şarap acemilerine yardımcı olmak için önerdiğim farklı bölümler aşağıdadır. Devamını oku…
Şarap dünyasına tamamen yeni başlayan biriyseniz veya yabancıysanız, ancak öğrenmeye ve kendinizi eğitmeye de hevesliyseniz, doğru yere geldiniz. Size ilk tavsiyem tamamen teorik olmayan, teorik olmayan derslerden uzak durmanız olacaktır. Devamını oku…
Çok sık olarak, Avrupalılardan şaraplardan bahseden “Şarap” terimini duyacaksınız. Fransızlar “Vins d'Appellation”dan bahsediyor. Adlandırma şarapları, Kontrollü Adlandırma kategorisine girer. Çoğu zaman konuşmacının kalite anlamında unvansız şaraplarla fark yaratmak istemesinden kaynaklanır. Devamını oku…
Şarap dünyasını gerçekten keşfetmek istediklerini ancak önceki deneyimlerinden hoşlanmadıklarını söyleyen bazı arkadaşlarla sohbet etmek birkaç kez başıma geldi. Soru sorarken çoğu zaman şarap gibi büyük isimlerle başladıklarını fark ettim. Devamını oku…
Dünyanın en pahalı şarapları hangileri? Dünyada en çok aranan şaraplar nelerdir? Dünyanın en prestijli şarapları hangileri?… Şarap dünyasına yeni girenlerin sıkça sorduğu sorular bunlar. Yanıt vermenin sayısız yolu olsa da Devamını oku…
TR 
EN 
FR 
IT 
ES 
PT 
DE 
JA 
ZH 
KO 
HI 
TH 
VI 
PL 
NL 
EL 
RO 
HU 
CS 
SK 
UK 
SV 
FI 
NB 
DA 
LT 
ET 
LV 
BG 
SL 
ID 
TL 
MS 
KM