Q & A
Ano ang 'Zymase'?
Ang 'Zymase' ay tumutukoy sa isang klase ng mga enzyme na nagtataguyod ng conversion ng fructose at glucose sa ethanol sa panahon ng proseso ng fermentation.
Ang 'Zymase' ay tumutukoy sa isang klase ng mga enzyme na nagtataguyod ng conversion ng fructose at glucose sa ethanol sa panahon ng proseso ng fermentation.