Frågor och svar
Vad är "Zymase"?
"Zymase" hänvisar till en klass av enzymer som främjar omvandlingen av fruktos och glukos till etanol under fermenteringsprocessen.
"Zymase" hänvisar till en klass av enzymer som främjar omvandlingen av fruktos och glukos till etanol under fermenteringsprocessen.