Ang 'Zymase' ay tumutukoy sa isang klase ng mga enzyme na nagtataguyod ng conversion ng fructose at glucose sa ethanol sa panahon ng proseso ng fermentation.
Sundan mo ako sa aking Social Media
Ang alak ay isang gourmet treasure, huwag abusuhin ang alak!
Wala sa nilalamang ito ang na-sponsor
Hindi ako nakatanggap ng anumang regalo o libreng sample na maaaring nauugnay sa artikulong ito