หมายเหตุการชิม: Champagne Georges Vesselle, Grand Cru, Non Vintage

ความคิดเห็น = เป็นข้อตกลงที่ดีมากในแง่ของคุณภาพสำหรับราคานั้น เรารู้สึกถึงรายละเอียดของผลไม้ของ Pinot Noir ในไวน์นี้ ด้วยระดับความเป็นกรดและฟองครีมที่ดี ราคาประมาณ 22 ยูโรต่อขวด ไม่ใช่เรื่องไร้สาระ!

เกรดสุดท้าย = B+

หมายเหตุการชิม: Castello Bonomi, Franciacorta, Saten, 2016

ความคิดเห็น = ไวน์นี้นำเสนอการแสดงออกที่ดีมากว่า Saten Franciacorta ควรมีลักษณะอย่างไร การเคลือบผิวแบบ Medium+ และไม่มีกลิ่นระดับ 3 (แม้ว่าจะมีอายุยาวนาน) จะช่วยป้องกันไม่ให้มีเกรดที่ดีกว่า (แต่โปรดทราบว่าในกรณีนี้ ราคาควรอยู่ที่ประมาณ 45 ยูโร)

เกรดสุดท้าย = B+

หมายเหตุการชิม: Cava Reserva Sumarroca Brut 2017

ความคิดเห็น = ไวน์นี้ให้ความคุ้มค่าเงินและคุณภาพที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับสปาร์กลิงไวน์ส่วนใหญ่ราคา 10 ยูโร

เกรดสุดท้าย = B

หมายเหตุการชิม: Champagne Apollonis Sources du Flagot 2007

ความคิดเห็น = Champagne นี้ให้คุณค่าที่คุ้มค่ากับเงินที่เสียไปอย่างน่าเหลือเชื่อด้วยความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ เสร็จสิ้นที่ยาวนาน และระดับความซับซ้อนที่สนุกสนาน

เกรดสุดท้าย = A-

หมายเหตุชิม: Freixenet Cava Cordon Negro

ความคิดเห็น = ด้วยราคาขายปลีกเฉลี่ยประมาณ 6 ยูโร จึงเป็นเรื่องยากที่จะโต้แย้งว่าไวน์นี้ไม่คุ้มค่าเงินมากนัก ฟองสบู่อาจจะก้าวร้าวเกินไปที่จะสนุกกับมันแบบสแตนด์อโลน อย่างไรก็ตามมันจะเข้ากันได้ดีกับเมซเซ่ที่เด่นชัดและอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการแบ่งปันช่วงเวลากับเพื่อน ๆ ในงบประมาณที่จำกัด

เกรดสุดท้าย = B

หมายเหตุการชิม: Champagne de Castellane Brut Non Vintage

ความคิดเห็น = ผิดหวังเล็กน้อยกับคุณภาพโดยรวมที่ไม่มีความเข้มข้นและความซับซ้อนของกลิ่นแม้แต่กับกลิ่นที่ไม่ใช่วินเทจ

เกรดสุดท้าย = B

thTH