Uwaga degustacyjna: Primitivo Luccarelli, 2020, ChOG Apulia

Komentarze = To wino oferuje doskonały stosunek jakości do ceny, eleganckie i harmonijne usta z przyjemnymi, zróżnicowanymi aromatami. Został zaprojektowany do picia młodych. Zdecydowanie polecam go kupić, jeśli możesz go znaleźć za około 10 euro. Jest jednak nieco poniżej tego, czego oczekuje się od Primitivo pod względem intensywności aromatu.

Ocena końcowa = B

Uwaga degustacyjna: Lambrusco di Sorbara, Secco, Cantina di Sorbara

Komentarze = to wino oferuje dobrą ekspresję Lambrusco di Sorbara DOC (nie mylić z tanim i przemysłowym Lambrusco). Jest bardzo owocowe (głównie wiśniowe) bez drugorzędnych aromatów i lżejsze niż Lambrusco Salamino DOC i Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC. To Lambrusco di Sorbara można uznać za klasyczny przykład tradycyjnego Lambrusco (ten DOC jest najbardziej znany z 3)

Ocena końcowa = B+

Nota degustacyjna: BISOL 1542 Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Komentarze = możemy wyczuć jego jakość w porównaniu do wielu Prosecco (Cartizze jest najlepszą podstrefą), jednak brak złożoności aromatów (głównie zielonego jabłka bez aromatów drugo- i trzeciorzędnych) wraz z jego średnią długością finiszu uniemożliwiają ostateczne ocena powyżej B (co nadal jest bardzo dobrą oceną dla Prosecco). Najciekawszą rzeczą w tym prawdopodobnie będzie parowanie jedzenia, biorąc pod uwagę duże bąbelki. Prawdopodobnie lepiej komponuje się z cięższymi rybami starterowymi niż inne tradycyjne wina, a jednocześnie zapewnia lepszą jakość niż wiele win z metody zbiornikowej.

Ocena końcowa = B

pl_PLPL