Pytania i odpowiedzi
Jaka jest rola polisacharydów w winie?
Polisacharydy to tak naprawdę węglowodany złożone z kilku połączonych ze sobą prostych cząsteczek cukru. Można je znaleźć we wszystkich winach…
Polisacharydy to tak naprawdę węglowodany złożone z kilku połączonych ze sobą prostych cząsteczek cukru. Można je znaleźć we wszystkich winach…