Odkrywanie Ghemme DOCG

Ghemme DOCG położone jest na przeciwległym brzegu rzeki Sesia w porównaniu do Gattinary. Chociaż wina Ghemme były historycznie przyćmione przez pozycję swoich sąsiadów, one również zachowały dobrą reputację aż do końca XIX wieku, kiedy północne Nebbiolos zostały przytłoczone przez swoje południowe odpowiedniki…

Z Argentyny na świat: Malbec

W Argentynie jest więcej winorośli niż w jakimkolwiek innym kraju Ameryki Południowej. Jej rozległe równiny i nierówne zbocza są źródłem niezwykłych win we wszystkich przedziałach cenowych. W rzeczywistości Argentyna jest siódmym co do wielkości krajem produkującym wino i ósmym co do wielkości konsumentem wina na świecie. Sukces Argentyny można w dużej mierze przypisać utalentowanym plantatorom winogron, winiarzom i na pewno odmianie winorośli Malbec…

Oregon Pinot Noir: Wśród najlepszych na Ziemi

Oregon jest obecnie piątym co do wielkości stanem winiarskim w USA, po Kalifornii, Waszyngtonie, Nowym Jorku i Pensylwanii. Jednak w Oregonie nigdy nie chodziło o ilość, ale o jakość. Oregon ma wyjątkowe warunki klimatyczne do uprawy jednego z najbardziej wybrednych winogron na ziemi: Pinot Noir i okoliczni winiarze opanowali sztukę przekształcania tak delikatnej odmiany…

Odkrywanie Barbaresco, królowej Piemontu

Barbaresco, podobnie jak Barolo DOCG, to niezwykle prestiżowa apelacja Nebbiolo. Jeśli Barolo jest królem win, to Barbaresco jest bez wątpienia królową.

Lokalni producenci produkują wina Nebbiolo na obszarze Barbaresco co najmniej od XVIII wieku, ale wina te nie są powiązane z nazwą wioski. XIX wieku winogrona Barbaresco często wykorzystywano do produkcji Barolo…

pl_PLPL